Pizzamunakas

Sweet Food O´Mine — Thu, 05 Mar 2015 15:02:26 +0000

Erilaisia munakkaiden reseptejä löytyy blogista jo ennestään. Ajattelin tehdä teille perus pizzamunakkaan ohjeen myös videolle. Tässä olkaa hyvä!

Terveellinen pizza, onko sellaista? Tämä on ainakin kevyempi versio tavallisesta pizzasta. Ja mikä parasta, se on nopea pizza.

Se maistuu niin lounaalla, iltapalaksi, herkutteluun jne. Kuten pizzoissa yleensäkin, voita lisätä täytteitä tähän omien makumieltymyksiesi mukaan. Ei muuta kuin kokeilemaan!

Tänään valmistetaan pizzamunakasta. Mietitkö sinäkin mitä tehdä lounaaksi? Tämä pizza on nopea ja herkullinen, mutta ennen kaikkea kevyempi versio oikeasta pizzasta.

Pizzamunakas

1-2:lle

Tarvitset:

4 munaa

1 tomaatti

n. 70 g mozzarella juustoa

1 rkl öljyä

(suolaa, maun mukaan)

pizzamaustetta

Riko munien rakenne rikki haarukalla. Mausta halutessasi suolalla.
Kuumenna öljy pannulla ja kaada munaseos pannulle. Työntele seosta kohti keskustaa. Kääntele hieman pannua, jotta munaseos valuu peittämään koko pannun pohjan. Pienennä lämpöä.
Lisää siivutettu tomaatti ja mozzarella siivut.
Paista kunnes munaseos hyytyy ja juusto alkaa sulaa.
Mausta pizzamausteella ja tarjoa.

The post Pizzamunakas appeared first on Sweet Food O´Mine.

Pizzamunakas

Sweet Food O´Mine — Sat, 08 Feb 2014 10:19:23 +0000

Munakas on herkullista ja nopeaa syötävää. Tässä munakas pohja korvaa perinteisen pizzapohjan. Terveellistä ja hyvää. Sopii hyvin esim. HFLC tai Gi-dieettiä noudattavalle. Valmistan pohjan monesti myös pelkästään valkuaisista. (Muista säästää siinä tapauksessa keltuaiset) Täytteitä voi varioida maun mukaan. Kokeile täyttää välillä esim. tonnikalalla, eri juustoilla, sienillä ,kanasuikaleilla tai kasviksilla. Pinnalle voi ripotella myös tuoreita yrttejä.

Pizzamunakas 2:lle

5 munaa

Kourallinen kirsikkatomaatteja

Savustettua kinkku, maun mukaan

Juustoraastetta, maun mukaan

Suolaa+ Oreganoa

Voita

1.Laita uunin grillivastus päälle ja kuumenna uuni n 225 asteiseksi. Viipaloi kinkku suikaleiksi ja raasta juusto. Halkaise tomaatit puoliksi.

2. Riko munat kulhoon ja mausta suolalla. Vatkaa rakenne rikki.

3. Kuumenna paistinpannu ja ruskista voi. Kaada munaseos pannulle ja pienennä lämpöä n. keskitasolle. Työntele munaseosta keskelle kohti reunoilta aloittaen, muutama kerta.

4. Ripottele pinnalle kinkkusuikaleet, tomaatit ja juustoraaste.

5. Laita uuniin n. 5-7 minuutiksi, grillivastuksen alle.

6. Ripottele pinnalle oreganoa.

Viime vuonna samaan aikaan tuli kokkailtua Salaattia rucolasta, päärynöistä ja parmesaanista.

The post Pizzamunakas appeared first on Sweet Food O´Mine.

pizzamunakas kaikki - Sweet Food O´Mine

Pizzamunakas

Pizzamunakas