Terveellinen pizza, onko sellaista? Tämä on ainakin kevyempi versio tavallisesta pizzasta. Ja mikä parasta, se on nopea pizza.

Se maistuu niin lounaalla, iltapalaksi, herkutteluun jne. Kuten pizzoissa yleensäkin, voita lisätä täytteitä tähän omien makumieltymyksiesi mukaan. Ei muuta kuin kokeilemaan!

Tänään valmistetaan pizzamunakasta. Mietitkö sinäkin mitä tehdä lounaaksi? Tämä pizza on nopea ja herkullinen, mutta ennen kaikkea kevyempi versio oikeasta pizzasta.

Pizzamunakas

1-2:lle

Tarvitset:

4 munaa

1 tomaatti

n. 70 g mozzarella juustoa

1 rkl öljyä

(suolaa, maun mukaan)

pizzamaustetta

1. Riko munien rakenne rikki haarukalla. Mausta halutessasi suolalla.
2. Kuumenna öljy pannulla ja kaada munaseos pannulle. Työntele seosta kohti keskustaa. Kääntele hieman pannua, jotta munaseos  valuu peittämään koko pannun pohjan. Pienennä lämpöä.
3. Lisää siivutettu tomaatti ja mozzarella siivut.
4. Paista kunnes munaseos hyytyy ja juusto alkaa sulaa.
5. Mausta pizzamausteella ja tarjoa.

The post Pizzamunakas appeared first on Sweet Food O´Mine.