Tämä vihreä smoothiekulho on täynnä ravinteita, jotka tekevät siitä loistavan valinnan terveelliseksi aamiais- tai välipalavaihtoehdoksi. Banaanit antavat smoothielle luonnollista makeutta ja kuitua, samalla kun pinaatti tarjoaa runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten rautaa ja C-vitamiinia.

Kurkku tuo smoothieen raikkaan maun ja auttaa myös nesteyttämään kehoa. Avokado puolestaan lisää kermaisuutta ja tarjoaa terveellisiä rasvoja, jotka auttavat pitämään kylläisyyden tunteen pidempään. Sitruunamehu antaa smoothielle pirteän maun ja auttaa tasapainottamaan muiden ainesosien makua.

Mantelimaito on täydellinen nesteosa smoothielle, sillä se antaa sille kermaisen koostumuksen ja tuo mukanaan hyviä rasvoja ja kalsiumia. Makeutusaineen lisääminen on valinnainen vaihtoehto, ja voit käyttää hunajaa tai haluamaasi makeutusainetta oman maun mukaan.

Kun smoothie on valmis, on aika koristella se herkullisilla päällisillä. Manteleiden rapeus ja proteiini, mustikoiden ja vadelmien antioksidantit sekä valkoisten seesaminsiementen ja unikonsiementen tuoma lisämaku ja tekstuuri tekevät tästä smoothiekulhosta todella houkuttelevan.

Herkullinen vihreä smoothiekulho – raikasta päivääsi terveellisellä annoksella

Muista myös ottaa huomioon, että tämä resepti on helposti muokattavissa oman mieltymyksesi mukaan. Voit lisätä muita vihreitä lehtivihanneksia, kuten lehtikaalia tai mangoldia, vaihtaa marjoja tai lisätä muita siemeniä ja pähkinöitä päällisiksi. Smoothiekulho on loistava tapa käyttää hyödyksi sesongin tuoreita raaka-aineita ja nauttia terveellisestä herkutteluhetkestä.

Toivottavasti nautit tästä vihreästä smoothiekulhosta ja hyödyt samalla sen tarjoamista ravinteista ja energiasta. Muista jakaa tämä herkullinen resepti ystävillesi ja perheenjäsenillesi, jotta hekin voivat kokeilla tätä terveellistä ja maistuvaa vaihtoehtoa.

Print

Herkullinen vihreä smoothiekulho

Servings 2 annosta

Ingredients

• 2 kpl kypsää banaania
• 1 kourallinen tuoretta pinaattia
• 1 kpl keskikoinen kurkku
• 1 kpl avokado
• 1 rkl sitruunamehua
• 1 dl mantelimaitoa
• 1 rkl hunajaa tai muuta makeutusainetta
• jäitä tarpeen mukaan

Päälle

• manteleita
• mustikoita
• vadelmia
• valkoisia seesaminsiemeniä
• unikonsiemeniä

Instructions

• Kuori banaanit ja pilko ne paloiksi. Lisää tehosekoittimeen yhdessä pinaatinlehtien, kurkun ja avokadon kanssa tehosekoittimeen.
• Purista sitruunamehu joukkoon, lisää mantelimaito ja halutessasi makeutusaine. Aja ainekset tasaiseksi ja kermaiseksi seokseksi. Tarkista smoothien koostumus ja lisää jäitä tarvittaessa, jotta saat haluamasi paksuuden.
• Kaada smoothie kulhoihin. Ripottele manteleita, mustikoita, vadelmia, valkoisia seesaminsiemeniä ja unikonsiemeniä annoksen päälle.

  Nauti vihreä smoothiekulho heti raikkaana aamiaisen tai välipalana!

Notes

Hh 57 g, Proteiini 12 g, Rasva 31 g

Kolhydrater 57 g, Protein 12 g, Fett 31 g. 

Per annos/portion 291,5 kcal.

Toivottavasti nautit tästä herkullisesta vihreästä smoothiekulhosta! Muista olla luova ja muokata reseptiä omien mieltymystesi mukaan. Nyt on aika nauttia terveellisestä ja raikkaasta vihreästä smoothiekulhosta!

The post Herkullinen vihreä smoothiekulho – raikasta päivääsi terveellisellä annoksella appeared first on Sweet Food O´Mine.

Punajuurifalafelit

4 :lle

1 sipuli

1 iso punajuuri

2 prk/530 g kikherneitä

½ dl korppujauhoja

1 rkl oliiviöljyä

½ sitruunan mehu

1 tl jauhettuja korianterinsiemeniä

1 tl jeeraa

1 tl mustapippuria myllystä

1 ½ tl suolaa

(1 kananmuna)

(2 rkl korppujauhoja)

n. 3 rkl oliiviöljyä

1. Hienonna sipuli. Kuori ja raasta punajuuri. Kuullota sipulia paistinpannussa öljyssä pari minuuttia. Valuta ja huuhtele kikherneet.

2. Laita kaikki ainekset monitoimikoneeseen. Munattoman massan rakenne on mehukas mutta hieman pehmeä käsitellä. Jos haluat rakenteesta kiinteämmän, lisää muna ja korppujauhoja. Soseuta ainekset tasaiseksi.

3. Anna massan vetäytyä 10 minuuttia. Pyörittele pyöryköiksi.

4. Paista falafelit oliiviöljyssä paistinpannussa, ensin noin 2 minuuttia kuumemmalla lämmöllä, jolloin pinta saa väriä. Jatka kypsennystä miedommalla lämmöllä noin 10 minuuttia.

Falafelit voi kypsentää myös 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.

Mintturaita

3 dl kreikkalaista jogurttia

2 rkl juoksevaa hunajaa

½ dl hienonnettua minttua

½ tl mustapippuria myllystä

½ tl suolaa

1. Sekoita kaikki ainekset jogurtin joukkoon.

Pinaatticouscous

4:lle

4 dl couscousia

4 dl vettä

1 tl suolaa

1 l tuoretta pinaattia

½ dl vettä

4 valkosipulinkynttä

4 rkl oliiviöljyä

½ sitruunan mehu

(oliiviöljyä)

(sormisuolaa)

1. Kiehauta vesi, lisää suola ja sekoita couscous joukkoon. Ota kattila liedeltä ja laita kansi tiiviisti kiinni. Anna couscousin vetäytyä 10 minuuttia.

2. Huuhtele pinaatinlehdet ja laita paistinpannulle. Lisää vesi ja kiehauta pinaatteja 2 minuuttia. Leikkaa valkosipuli lastuiksi. Lisää öljy ja valkosipuli pannuun. Paista 2 minuuttia.

3. Sekoita couscous irtonaiseksi ja lisää se paistinpannulle. Paista käännellen 5 minuuttia. Lisää sitruunan mehu sekä halutessasi oliiviöljyä ja ripaus sormisuolaa.

The post Punajuurifalafelit appeared first on Sweet Food O´Mine.