Tämän täytteen resepti löytyi mainiosta Syötävät lahjat kirjasta. Jos muistatte, niin kirjoitin teille kirjasta aiemmin täällä.

Meillä valmistettiin omenaistaherkkua brunsille jogurtin mausteeksi. Se onkin siitä mainio, että sen voi valmistaa jääkaappiin jo hyvissä ajoin.

Kotoisa ja niin herkullinen lisuke ihastuttaa maullaan taatusti jokaisen.

Omenapiirakan täyte

450 g omenalohkoja
3 rkl voita
2 tl kanelia
1 dl fariinisokeria
1 dl vettä
1 1/2 rkl perunajauhoja

Kuori omenat ja poista siemenkodat. Lohko omenat.
Laita kattilaan voi, kaneli ja fariinisokeri. Kuumenna niin, että voi ja sokeri sulavat. Lisää joukkoon omenan lohkot ja keittele keskiteholla noin viiden minuutin ajan.
Sekoita vesi ja perunajauhot keskenään. Lisää ne omenoiden joukkoon.
Kuumenna niin, että seos sakenee. Purkita täyte ja liimaa etiketti.

Myös maustamaton rahka on oiva kaveri tälle omenapiirakka täytteelle.

The post Omenapiirakan täyte appeared first on Sweet Food O´Mine.