Suklaamuffinsit

12 kpl

100 g voita tai margariinia

2,5 dl sokeria

2 kpl munaa

1 dl maitoa

4 dl vehnäjauhoja

1 dl kaakaojauhetta

2 tl vanilliinisokeria

2 tl leivinjauhetta

0,5 tl suolaa

100 g tummaa suklaata

1.Sekoita pehmeä rasva ja sokeri.

2.Lisää yksitellen vispaten munat .

3.Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vähitellen rasvaseokseen.

4.Lisää maito ja sekoita tasaiseksi.

5.Rouhi suklaa ja lisää taikinan joukkoon.

Jaa taikina paperisiin leivontavuokiin ja paista uunissa 200 asteessa noin 15-20 minuuttia.
Anna jäähtyä.

Koristelu:

100 g tummaa suklaata

1,75 dl vispikermaa vaahdotettuna

1.Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa.Anna hieman jäähtyä.

2.Vispaa kerma ja yhdistä suklaa ja kerma.

3.Pursota muffinien päälle.

The post Suklaamuffinsit appeared first on Sweet Food O´Mine.