minidonitsit kaikki - Sweet Food O´Mine https://www.sweetfoodomine.com/avainsanat/minidonitsit/ Reseptit ruoanlaitosta leivontaan Tue, 04 May 2021 10:53:41 +0000 fi hourly 1 Donitsit uunissa https://www.sweetfoodomine.com/reseptit/donitsit-uunissa/ https://www.sweetfoodomine.com/reseptit/donitsit-uunissa/#comments Fri, 16 Oct 2015 04:00:51 +0000 http://www.sweetfoodomine.com/?p=7427 Donitsit voi valmistaa helposti ilman öljyroiskeita ja mahdollisia palovammoja. Noh, vitsi vitsinä, mutta sanonpa vain, että tiedän miltä ne palovammat kiehuvan öljyn aiheuttamina tuntuu. Toki myönnän myös sen, ettei se donitsi tai munkki maistu yhtä hyvältä ilman uppopaistoa, mutta aika lähelle mennään näillä uunissa valmistuvien donitsien kanssa. Ja jottei tässä nyt asiat menisi ihan hullutteluksi ...

The post Donitsit uunissa appeared first on Sweet Food O´Mine.

]]> Donitsit voi valmistaa helposti ilman öljyroiskeita ja mahdollisia palovammoja. Noh, vitsi vitsinä, mutta sanonpa vain, että tiedän miltä ne palovammat kiehuvan öljyn aiheuttamina tuntuu. Toki myönnän myös sen, ettei se donitsi tai munkki maistu yhtä hyvältä ilman uppopaistoa, mutta aika lähelle mennään näillä uunissa valmistuvien donitsien kanssa. Ja jottei tässä nyt asiat menisi ihan hullutteluksi ja donitsit terveystavaraksi, niin pinnalleen ne saavat  syntisen suklaisen kuorrutteen.

Löysin näiden donitsien reseptin jostain suomalaisesta ruoka- tai leivontablogista. Kirjoitin reseptin ylös yli vuosi sitten paperin kulmaan, kun näitä valmistin. Nyt en siis kuollaksenikaan muista mistä tämä resepti on alunperin. Vaikka yritin googlettaakin, niin en vaan löytänyt enää tätä samaa. Psst. Tuo tuplasuklaakuorrute pinnassa on kuitenkin meikäläisen käsialaa. 

(Mini)Donitsit uunissa suklaakuorrutteella

10  kpl

Taikina
3 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1tl leivinjauhetta
1tl vaniljasokeria
1/2tl suolaa
1 dl maitoa tai piimää
1 kananmuna
1/2 dl rypsiöljyä

Voiteluun
noin 2 rkl voita

Koristeluun
100 – 150 g valkosuklaata
n. 50 g tummaa suklaata
Nomparelleja

Valmistus
1.Laita uuni lämpenemään 220 asteeseen.
2. Voitele minidonitsivuoka voilla.
3. Sekoita jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri, sokeri ja suola kulhossa.
4. Lisää maito tai piimä, muna, öljy ja sekoita kunnes massa on tasaista.
5. Laita taikina kertakäyttöiseen pursotuspussiin ja leikkaa kulmasta sopiva pala pois ja pursota taikina pellin koloihin niin että taikinaa on puoleen väliin asti.
6. Paista uunissa 6-8 min. Anna donitsien hiukan jäähtyä ennen irrottamista.

Suklaakuorrutus
Sulata valkosuklaa ja levitä lastan tai lusikan avulla donitsien pintaan. Anna suklaan jähmettyä.
Sulata tumma suklaa ja koristele sillä vielä pinta. Ripottele nomparellit suklaan pintaan, ennen kuin se ehtii jäähtyä.

donitsit

 

TallennaTallenna

The post Donitsit uunissa appeared first on Sweet Food O´Mine.

]]> https://www.sweetfoodomine.com/reseptit/donitsit-uunissa/feed/ 2