limetti kaikki - Sweet Food O´Mine https://www.sweetfoodomine.com/avainsanat/limetti/ Reseptit ruoanlaitosta leivontaan Thu, 16 Nov 2023 13:02:53 +0000 fi hourly 1 Pisco Sour https://www.sweetfoodomine.com/reseptit/juomat/cocktailit/pisco-sour/ https://www.sweetfoodomine.com/reseptit/juomat/cocktailit/pisco-sour/#respond Thu, 23 Mar 2023 07:30:34 +0000 https://www.sweetfoodomine.com/?p=18600 Pisco Sourin juurien sanotaan juontavan aina vuodelle 1915 tai 1920- luvun alkuun, Limaan, jossa baarimestari, Victor Morrisin sanotaan sekoittaneen kyseisen juoman. Lähde: Liquor.com Nick & Nora-lasit Pisco Sour tarjoillaan Nick & Nora-lasista, joka ei ehkä ole monelle niin tuttu. Mm. Riedeliltä löytyy näitä laseja. Riedelin Nick and Nora Drink Specific -juomalasien muotoilu tarkoittaa, että joudut kallistamaan ...

The post Pisco Sour appeared first on Sweet Food O´Mine.

]]> Pisco Sourin juurien sanotaan juontavan aina vuodelle 1915 tai 1920- luvun alkuun, Limaan, jossa baarimestari, Victor Morrisin sanotaan sekoittaneen kyseisen juoman.

Lähde: Liquor.com

Nick & Nora-lasit

Pisco Sour tarjoillaan Nick & Nora-lasista, joka ei ehkä ole monelle niin tuttu. Mm. Riedeliltä löytyy näitä laseja. Riedelin Nick and Nora Drink Specific -juomalasien muotoilu tarkoittaa, että joudut kallistamaan päätäsi hieman taaksepäin juomisen aikana, mikä tarkoittaa, että sisältö päätyy kielen keskelle. Siksi lasi sopii erinomaisesti cocktaileihin, joiden reseptissä on suuri määrä alkoholia.

Voit vastaavasti tarjota Pisco Sourin myös On the Rocks-lasista ja tarjoavatpa monet sen myös kuohuviinilasista.

Pisco

Monelle myös Pisco voi olla vieras ainesosa. Pisco on rypäleistä valmistettu tisle, jota tuotetaan sekä Chilessä että Perussa. Molemmilla mailla on omat kansalliset perinteensä piscon valmistuksessa ja ne eroavat muun muassa maaperän, raaka-aineina käytettävien rypälelajikkeiden kuin tuotantotapojenkin osalta.

 

Print

Pisco Sour

Servings 1 annos

Ingredients

  • 6 cl Pisco
  • 30 cl limetinmehua
  • 15 cl sokerisiirappia
  • 1 kpl valkuainen

Pinnalle

  • 3-5 tippaa angosturaa

Instructions

  • Lisää ainekset shakeriin. Ravista ensin ilman jäitä.
  • Lisää shakeriin jäitä ja ravista kunnes shaker tuntuu viileältä.
  • Siivilöi jäähdytettyyn Nick & Nora-lasiin (tai On the rocks-lasiin).
  • Lisää lopuksi angosturaa pinnalle.

Notes

Voit käyttää limetin sijaan myös sitruunamehua.

The post Pisco Sour appeared first on Sweet Food O´Mine.

]]> https://www.sweetfoodomine.com/reseptit/juomat/cocktailit/pisco-sour/feed/ 0 Cuba Libre https://www.sweetfoodomine.com/reseptit/juomat/cocktailit/cuba-libre/ https://www.sweetfoodomine.com/reseptit/juomat/cocktailit/cuba-libre/#respond Thu, 02 Mar 2023 11:01:49 +0000 https://www.sweetfoodomine.com/?p=18617 Cuba Libre on kuuluisa kolajuomaa, limettimehua ja rommia sisältävä drinkki. Se valmistetaan jäillä täytettyyn highball-lasiin ja koristellaan sitruunalla tai limetillä. Sen nimi on suomennettuna Vapaa Kuuba. Drinkki luotiin Kuuban pääkaupungissa Havannassa noin vuonna 1900, Espanjan ja Yhdysvaltojen sodan yhteydessä. Tarinan mukaan Kuuban itsenäistymisen aikaan 1900-luvun alkupuolella saarella oleilleet amerikkalaiset sotilaat sekoittivat rommiinsa mielellään Coca-Colaa ja limeä. ...

The post Cuba Libre appeared first on Sweet Food O´Mine.

]]> Cuba Libre on kuuluisa kolajuomaa, limettimehua ja rommia sisältävä drinkki. Se valmistetaan jäillä täytettyyn highball-lasiin ja koristellaan sitruunalla tai limetillä. Sen nimi on suomennettuna Vapaa Kuuba. Drinkki luotiin Kuuban pääkaupungissa Havannassa noin vuonna 1900, Espanjan ja Yhdysvaltojen sodan yhteydessä. Tarinan mukaan Kuuban itsenäistymisen aikaan 1900-luvun alkupuolella saarella oleilleet amerikkalaiset sotilaat sekoittivat rommiinsa mielellään Coca-Colaa ja limeä. Juomalla kilisteltiin sanoilla “Por Cuba Libre!” eli “vapaalle Kuuballe!”, josta siis nimi.

Älä sekoita Cuba Libreä ja rommikolaa keskenään. Niillä on pieni ero, ja se on limetti. Rommikolaan ei lisätä limettiä vaan se rakentuu pelkästään kahdesta ainesosasta. Cuba Libre taas maustetaan ja koristellaan limetillä.

Print

Cuba Libre

Servings 1 annos

Ingredients

  • 5 cl rommia (Kuubalaista)
  • 10 cl viilennettyä colajuomaa
  • 1 kpl limetin lohko

Koristeeksi

  • limetin siivu

Instructions

  • Lisää limelohko lasin pohjalle ja murskaa se kevyesti.
  • Mittaa Highball-lasiin 5 cl rommia.
  • Täytä lasi jäillä.
  • Lisää coclajuoma ja sekoita kevyesti.
  • Koristele limesiivulla.

Notes

Jos haluat juomaan enemmän limen makua, murskaa limetin lohko lasin pohjalle ennen rommin lisäämistä. Murskaaminen irrottaa limen kuoresta eteerisiä öljyjä, jotka tuovat drinkkiin lisäaromia.

 

The post Cuba Libre appeared first on Sweet Food O´Mine.

]]> https://www.sweetfoodomine.com/reseptit/juomat/cocktailit/cuba-libre/feed/ 0