Kaikki tietävät guacamolen, mutta mihin kaikkeen guacamolea voi käyttää?

Ennen kuin sitä pääsee testailemaan, on se valmistettava. Tein tänään todella helpon guacamolen basilikalla maustettuna ja ajattelin siis listata teille joitain eri käyttötapoja sille.

Tässä joitain esimerkkejä, johon voit käyttää guacamolea:

– paahtoleivän päällä,lisäksi versoja, kovaksi keitettyä kananmunaa ja tomaatti siivuja

– paahtoleivän päälle levitettynä ja päällä paistettu kananmuna

– keitettyjen munien täytteenä

– keittona, aja guacamole hienoksi sauvasekoittimella ja lisää joukkoon hieman kanalientä

– salaatinkastikkeena, lisää vain hiukan limenmehua tai oliiviöljyä

– uuniperunoiden lisukkeena

– pastakastikkeena

-leivänpäällisenä

– mm. Kasvis-, kana-, kalapihvien kastikkeena

-pizzan päällä

– burgereihin majoneesin sijaan tai majoneesin kanssa

– nachojen seuraksi

– tortillojen täytteenä

Helppo guacamole basilikalla

4-6:lle lisukkeena

2 avokadoa

2 tomaattia, siemenet poistettuna

1 limen mehu

1/2 punasipuli

1 valkosipulinkynsi

Basilikaa, maun mukaan

Suolaa, maun mukaan

1. Halkaise tomaatit ja poista siemenet. Kuutioi pieniksi kuutioiksi.

2. Halkaise avokadot. Poista siemenet ja kuutioi sisus.

3. Halkaise lime ja purista siitä mehut.

4. Kuori ja silppua sipuli.

5. Kuori valkosipulinkynsi, murskaa se kevyesti ja silppua.

6. Riivi basilika.

7. Sekoita kaikki ainekset yhteen. Voit rikkoa guacamolen rakennetta hieman rikki haarukalla. Mausta maun mukaan suolalla.

Guacamolen voi maustaa tällä tavoin esimerkiksi basilikalla, mutta kokeile myös persiljaa ja korianteria.

No, niin. Nyt siis tiedät muutaman tavan kuinka käyttää guacamolea! Kokeiletko?

The post Mihin kaikkeen guacamolea voi käyttää appeared first on Sweet Food O´Mine.