Dulce de leche jäätelö

Sweet Food O´Mine — Tue, 11 Feb 2014 08:39:02 +0000

Ystävänpäivänä muistetaan rakasta ja rakkaimpia jollain erityisellä. Ehkäpä arvaatte, että minulla on tapana leipoa jotain ”söpöä” heille. Viime vuonna leivoin Vaaleanpunaisen samettikakun . Täydellistä ystävänpäiväksi. Viime viikolla jaoin teille Banoffee juustokakun ohjeen, käy kurkkaamassa olisiko se juuri se resepti jota kaipaat ystävänpäiväksi. Tarjottavan ei aina tarvitse olla se perinteinen ystävänpäiväleivos, vaan yllätä esimerkiksi ruoan jälkeen tällä jäätelöllä. Törmäsin tällaiseen hauskaan ”tietoon” jonka Wikipedia kertoo: Yhdysvalloissa on muun muassa tytöillä sellaisia uskomuksia, että ensimmäinen mies, joka kävelee heitä vastaan ystävänpäivänä, on Valentine, eli se heidän oikeansa. Lisäksi uskotaan, että ystävänpäivänä omenan halkaiseminen ja siementen lukumäärän laskeminen todistaa sen, kuinka monta lasta kyseinen tyttö saa.

Dulce de leche on valmista karamellisoitua maitoa. Ihanaa tavaraa, jos minulta kysytään.Dulce de leche tekee tästä jäätelöstä vastustamattoman.

Dulce de leche jäätelö

4:lle

2 ½ dl vispikermaa vispattuna

1 rkl fariinisokeria

½ prk dulce de lecheä (n.200 g) valmista karamellisoitua kondensoitua maitoa

1 ½ dl maitoa

1.Vatkaa kerma ja fariinisokeri pehmeäksi vaahdoksi.

2.Lisää dulce de leche ja sekoita tasaiseksi. Lisää maito samalla vatkaten.

3. Laita jäätelökoneeseen ja valmista jäätelökoneen ohjeiden mukaisesti

The post Dulce de leche jäätelö appeared first on Sweet Food O´Mine.

Kermainen vaniljajäätelö

Sweet Food O´Mine — Sat, 23 Mar 2013 13:54:51 +0000

Oma tekemää jäätelöä ei voita mikään.Tässä helppo perus vaniljajäätelö resepti joka meillä tehtiin omenapiirakan seuraksi.

Kermainen vaniljajäätelö

2 dl kuohukermaa

2 pientä keltuaista

vajaa ½ dl (40 g) sokeria

½ vaniljatankoa tai ½ tl vaniljasokeria

Vaahdota kerma hyväksi vaahdoksi. Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Halkaise puolitettu vaniljatanko ja kaavi siemenet tangon sisältä keltuaisvaahtoon. Yhdistä kermavaahto varovasti keltuaisvaahtoon.Laita jäätelökoneeseen (koneen ohjeiden mukaisesti) Voit kokeilla myös tehdä jäätelön muovisessa kulhossa pakkasessa.

The post Kermainen vaniljajäätelö appeared first on Sweet Food O´Mine.

kotitekoinen jäätelö kaikki - Sweet Food O´Mine

Dulce de leche jäätelö

Dulce de leche jäätelö

Kermainen vaniljajäätelö