Tuorepuuro on terveellinen ja ravitseva aamiaisherkku, joka tarjoaa loistavan tavan aloittaa päivä. Mutta tiesitkö, että voit tehdä tuorepuurostasi vieläkin herkullisemman ja monipuolisemman lisäämällä siihen erilaisia lisukkeita? Tässä blogipostauksessa jaan kanssasi muutamia loistavia ideoita siitä, miten voit tuunata tuorepuurojasi lisäämällä niiden pinnalle herkullisia lisukkeita. Valmistaudu herkuttelemaan aamiaisella ja antamaan mahtavaa makua tuorepuurollesi! Urtekramin monipuolisesta tuoteperheestä löydän niin upeat mausteet, siemenet ja pähkinät, maapähkinävoit ja luonnolliset makeuttajat, kun haluat tuunata tuorepuurosi.

Tuorepuuron tuunaus

Tuoreet marjat – Raikkautta ja vitamiineja

Tuoreet marjat ovat täydellinen lisuke tuorepuurollesi. Pilkotut vadelmat, mustikat, mansikat tai puolukat antavat puurolle raikkautta, makeutta ja runsaasti vitamiineja. Ripottele runsaasti marjoja tuorepuuron päälle ja nauti niiden mehukkaasta mausta!

Pähkinät ja siemenet – Ravitsevaa purutuntumaa

Pähkinät ja siemenet ovat mainio tapa tuoda tuorepuuroon lisää ravinteita ja mielenkiintoista purutuntumaa. Lisää puuron päälle rouhittuja manteleita, saksanpähkinöitä tai cashewpähkinöitä.. Nämä lisäävät proteiinia, hyviä rasvoja ja kuitua tuorepuuroon, mikä tekee siitä vieläkin ravitsevampaa.

Kookoshiutaleet – Eksoottista makua ja tekstuuria

Kookoshiutaleet tuovat tuorepuuroon eksoottista makua ja mielenkiintoista tekstuuria. Ripottele reilusti kookoshiutaleita päälle, jotta saat nauttia ihanasta kookoksen mausta ja rapeasta rakenteesta. Tämä pieni lisuke tekee aamiaisestasi kuin matkan trooppisille rannoille!

Hunaja tai vaahterasiirappi – Luonnollista makeutta

Herkullisen makeuden saavuttamiseksi voit lisätä tuorepuuron päälle hieman hunajaa tai vaahterasiirappia. Nämä luonnolliset makeuttajat antavat puurolle makeutta ja lisäävät makuvaihtoehtoja. Muista käyttää niitä kohtuudella.

Mausteet – Makua ja lämpöä

Mausteet voivat nostaa tuorepuuron maun aivan uudelle tasolle. Kokeile erilaisia mausteita, kuten kanelia, kardemummaa, vaniljaa tai inkivääriä. Ripottele mausteita tuorepuuron päälle, jotta saat puuroon lisää makua ja mielenkiintoa. Esimerkiksi kaneli tuo lämpöä ja makeutta, kun taas inkivääri antaa potkua aamiaiseesi.

Kuivatut hedelmät – Makeutta ja tekstuuria

Kuivatut hedelmät, kuten aprikoosit, taatelit, luumut tai omena, ovat herkullisia lisukkeita tuorepuurolle. Pilko kuivatut hedelmät pieniksi paloiksi ja lisää ne tuorepuuron päälle. Ne tuovat makeutta ja lisäävät mielenkiintoista tekstuuria puuroon. Kokeile erilaisia yhdistelmiä ja löydä suosikkisi!

Jogurtti tai kermaviili – Kermaisuutta ja proteiinia

Lusikoi tuorepuuron päälle hieman jogurttia tai kermaviiliä. Tämä lisuke antaa puurolle kermaisuutta ja lisää proteiinia. Voit valita maustetun tai maustamattoman jogurtin tai kermaviilin oman makusi mukaan.

Kaakaojauhe – Suklaista herkkua

Jos kaipaat tuorepuuroosi suklaista makua, lisää puuroon hieman kaakaojauhetta. Tämä pieni lisä tuo aamiaiseesi herkullista suklaista makua ja iloa.

Banaaniviipaleet – Makeutta ja kermaisuutta

Leikkaa banaani viipaleiksi ja asettele ne tuorepuuron päälle. Banaani tuo puuroon luonnollista makeutta ja kermaisuutta. Voit myös muusata banaanin ja sekoittaa sen joukkoon, tuorepuuron valmistuksen yhteydessä, jolloin saat koko puuroon banaanin makua.

Maapähkinävoi tai mantelivoi – Pähkinäistä makua

Lusikoi tuorepuuron päälle hieman maapähkinävoita tai mantelivoita. Tämä lisuke antaa puurolle herkullista pähkinäistä makua ja lisää kermaisuutta. Voit myös kokeilla muita pähkinävoimakuja, kuten cashewta tai hasselpähkinää, ja löytää oman suosikkisi.

Tuorepuuron tuunaaminen lisukkeilla on helppo tapa lisätä makua, ravinteita ja monipuolisuutta aamiaiseesi. Kokeile erilaisia yhdistelmiä ja anna mielikuvituksen lentää! Tuoreet marjat, pähkinät, siemenet, kookoshiutaleet, hunaja, mausteet, kuivatut hedelmät, jogurtti, kaakaojauhe, banaaniviipaleet, maapähkinävoi tai mantelivoi ovat vain muutamia ideoita lisukkeiksi, ja voit luoda omia suosikkikombinaatioitasi. Muista myös pitää huolta siitä, että lisukkeet sopivat omaan ruokavalioosi ja maistuvat sinulle parhaiten. Nyt voit nauttia entistäkin herkullisemmasta ja monipuolisemmasta tuorepuurosta joka aamu!

The post Tuorepuuron tuunaus: Herkulliset lisukkeet, jotka nostavat aamiaisesi uudelle tasolle appeared first on Sweet Food O´Mine.

Puolukkakeksit

Nyt on se aika vuodesta, kun metsät hohtavat punaisena ja puolukkakulhot täyttyvät kuin itsestään. Ja mikä olisikaan parempi tapa hyödyntää sesongin kirpeät aarteet kuin leipoa niistä puolukkakeksejä? Nämä keksit ovat täydellinen yhdistelmä pehmeää voita, rapeaa kauraa ja puolukan pirteää happamuutta eli juuri sitä, mitä sielu (ja suu) syksyllä kaipaa.

Kauran ja puolukan liitto – makumuistoja lapsuudesta

Puolukkakeksit eivät ole vain keksejä. Ne ovat suupalan kokoisia muistoja mökkikeittiöistä ja mummolan kahvipöydästä. Kauran ja puolukan liitto on sellainen, joka toimii vuodesta toiseen, ja näissä kekseissä se pääsee kunnolla oikeuksiinsa. Kaurahiutaleet tuovat rakennetta ja rouheutta, puolukat taas yllättävät pienellä kirpeällä potkulla muuten makean keksin keskellä.

Jos siis kaipaat syksyyn jotain helppoa, herkullista ja takuuvarmasti koukuttavaa nämä puolukkakeksit kuuluvat “pakko leipoa” -listalle.

Täydellinen resepti puolukan ystävälle

Keksit syntyvät helposti, eivät vaadi erikoisia aineksia ja sopivat vaikka viikonlopun retkievääksi tai arjen kahvitauon kruunuksi. Pakastepuolukat käyvät yhtä hyvin kuin tuoreet, joten näitä voi tehdä vaikka kesken talven, jos fiilis iskee.

Vinkki: Jos haluat lisätä ekstraa, ripottele valmiiden keksien päälle hieman sormisuolaa tai dippaa toinen puoli valkosuklaaseen. Hullun hyvää.

Print

Puolukkakeksit

Servings 30 kpl

Ingredients

• 200 g pehmeää voita
• 3 dl sokeria
• 1 kpl kananmuna
• 4 dl vehnäjauhoja
• 3 dl Kaurahiutaleita
• 1/2 tl vaniljajauhetta
• 1 dl puolukoita pakaste käy

Instructions

• Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
• Vaahdota voi ja sokeri yhteen.
• Lisää joukkoon muna ja vatkaa hyvin.
• Yhdistä kaikki kuivat aineet.
• Lisää voi-sokeri-munaseokseen kuivat aineet. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
• Pyöritä taikinasta tanko ja jaa se 30 osaan. Pyöritä palat kämmenten välissä palloiksi ja paina pallot litteiksi kakuiksi.
• Nosta ne leivinpaperoidulle pellille. Muista jättää leviämisvaraa.
• Paina päälle puolukoita.
• Paista noin 12 minuuttia tai kunnes keksit ovat kauniin vaaleanruskeita. 

Loin alkujaan puolukkakeksien ohjeen Kinnarin Tilan sivustolle. Olen tässä kuitenkin muunnellut hiukan alkuperäistä ohjetta.  Ja hei, jos Kinnarin Tilan höyryttämättömät kaurahiutaleet eivät vielä ole tuttuja, niin suosittelen maistamaan. (Eikä ole maksettu mainos)!

The post Puolukkakeksit appeared first on Sweet Food O´Mine.