Vihannekset onnistuvat grillissä siinä missä lihat ja makkarakin. Kasvikset saavat upean pinnan ja kevyen savun maun, vasrsinkin kun grillaat ne hiiligrillissä.

Grillattu ja marinoitu parsakaali

Lisuke 2:lle

Tarvitset:
1 keskikokoinen parsakaali, kukinnot

Marinadi:
3 rkl soijaa
3 rkl balsamicoa
2 rkl oliiviöljyä
sormisuolaa

1.Sekoita marinadin ainekset yhteen.
2.Sekoita parsakaalit marinadiin ja laita grilli kuumenemaan.
3.Grillaa parsakaaleja noin 10 minuuttia suoralla lämmöllä n. 200 asteessa. Kääntele useamman kerran grillauksen aikana. Jos pinta ottaa liikaa väriä, nosta parsakaalit epäsuorall elämmölle, kunnes ne ovat kypsiä.

The post Grillattu ja marinoitu parsakaali appeared first on Sweet Food O´Mine.