Tyypillisesti Pyhän Patrikin päivänä kilisteltävä drinkki maistuu toki muulloinkin kuin Irlannin suojeluspyhimyksen päivänä. Ainakin meille suomalaisille, kahvin ystäville tämä toiminee vuoden ympäri. Drinkkiin tuleva Frangelico on hasselpähkinäinen, toffeinen ja kevyen mausteinen likööri. Baileys Original Irish Cream taas on monelle tutumpi, maitokahvinruskea, täyteläinen, kaakaoinen ja suklainen kermalikööri.

Nutty Irishman

1 annos

• 30 ml Baileys Original Irish Cream
• 30 ml Frangelico likööriä
• 30 ml Kahluaa

Päälle

• 60 ml kuohukermaa
• 10 ml Baileys Original Irish Cream

Koristeluun

• piparkakun muruja tai murskattuja hasselpähkinöitä

Valmistus

1. Lisää Baileys, Frangelico ja Kahlua shakeriin, joka on täytetty jäillä.
2. Ravista kunnolla, noin 10-15 sekuntia ja siivilöi lasiin.
3. Vatkaa kerma melko löysäksi vaahdoksi, lisää Baileys hiljakseen kermaan samalla vatkaten.
4. Kaada kermavaahto varoen juoman pinnalle.
5. Koristele halutessasi.

The post Nutty Irishman appeared first on Sweet Food O´Mine.