Sweet Food O´Mine, Kirjoittaja Sweet Food O´Mine

Jauhottomat maapähkinävoi-banaanikeksit

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Ihmiskokeeni, eli melkein vuoden sokerittomuus ja vehnättömyys sai minut uskomaan, että ilman niitäkin saa hyvää aikaiseksi. Siitä vuodesta jäi myös uskallus kokeilla erilaisten leivonnaisten valmistusta toisenlaisin makeuttamiskeinoin kuin valkoisella sokeri...

Sriracha-perunasalaatti

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Sriracha-perunasalaatti on yksi resepteistä joka ilmestyi äskettäin julkaistussa Grilli & Herkulliset lisukkeet kirjassamme. Kirjasta löytyy vino pino grillattavia herkkuja, mutta kirjassa annetaan reilusti tilaa myös herkullisille lisukkeilla. Kaikki kirj...

Perinteinen sima

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Vappu lähestyy ja nyt on viimeistään sopiva aika tehdä simaa vapuksi. Sillä kyllä se niin vain on, että sima kruunaa vapun. Ainakin meillä. Sima ja munkit, niistä on vappujuhlat tehty. Siman historiaa Makeaa suomalaista simaa alettiin valmistaa Suomessa...

Lohi avokadodipillä

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Ihana makujen yhdistelmä täyttää suun, kun upeasti maustettu lohi ja avokadodippi sulautuvat yhteen. Mill&Mortarin savuinen chipotle chili yhdistetään vaahterasiirapin kera makoisaksi mausteseokseksi ja sivellään lohen pintaan. Sen jälkeen se paistetaan ki...

Ajankohtaista

Eväsretkellä

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Lähdemme monesti nuorimmaisen kanssa retkelle, ihan vain omalle pihalle ja metsään. Silloinkin on kivaa tehdä mukaan pienet eväät ja istahtaa kannon nokkaan maiskuttelemaan eväitä. Ruoka maistuu monesti paremmalta pihalla, luonnon keskellä. Kyllä se niin vain ...

Donitsi-burgerit ja perinteinen sima

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Kaupallinen yhteistyö: Suomen Sokeri Meillä on totuttu juomaan simaa vappuna, mutta se on mainio juoma sellaisenaan tai maustettuna myös muissakin kevään ja kesän karkeloissa. Kaupasta saa simaa helposti vain koriin nostamalla, mutta siman valmistuskaan ei o...

Brunssikirja

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Brunssit ovat minulle ihania hetkiä niiden tärkeimpien ihmisten kanssa. Ruoka tulee siinä melkeinpä toisena. Mutta vahvalla sijalla se kuitenkin on. Brunssihetkiin, ainakin meillä, saa jokainen toivoa omia herkkujaan. Joskus brunssittelemme eri teemoin ja jos...

Tahinikakku ja verigreippikuorrute

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Selasin Saara Atulan ja Jenni Häyrisen, melko äskettäin ilmestynyttä brunssikirjaa. Kirjassa on yli 100 reseptiä, joten jokaiselle brunssittelijalle luulisi löytyvän jotain. Oli sitten miten nirso tahansa. Olin selannut kirjan jo melkein loppuun, kun silmiin...

Ihana banaanikakku

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Edellisessä reseptissä fiilisteltiin jo banaania ja tänään sama linja jatkuu, kun valmistamme ihanan banaanikakun. Muista, että tähän kakkuun voi hyvin käyttää ne hieman ruskettuneet banaanit. Sen parempi kakku. Ja mikäpä sen parempi kuin hyötykäyttää tummunee...

Banaani-maapähkinävoikeksit

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Olen lapsellisen hullaantunut banaanin, suklaan ja maapähkinän yhdistelmään. Kakuissa, kekseissä ja jäätelössä. Joten, kun näin, että Viimeistä murua myöten blogin Saara oli julkaissut näiden banaani-maapähkinävoikeksien reseptin, päätin ryhtyä leivontahommii...

Parsa-herne tagliatelle

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Jollei sulava lumi ja auringonpaiste sitä jo hieman lupailekin, niin parsa jos mikä on kevään merkki. Pian parsakausi pamahtaakin kuumimmilleen. Suomessa parsaa kannattaa syödä huhtikuusta kesäkuuhun. Nyt kun siis pian hullaannumme parsoista, on meidän syyt...

Punakaalisalaatti tahinikastikkeella

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Tämä punakaalisalaatti tahinikastikkeella on yksi lempisalaateistani. Ehkä se on tahini joka nostaa salaatin uusiin ulottuviiksiin tai sitten kokonaisuus itsessään on niin vastustamaton. Voisin nauttia tästä salaatista jo ihan sellaisenaan. Tämän salaatin r...

Sweet Food O´Mine

All posts by Sweet Food O´Mine