Sweet Food O´Mine, Kirjoittaja Sweet Food O´Mine

Kevyet keitot

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Keitot sopivat jokaiseen vuodenaikaan, mutta erityisesti talvella, lämmittävät keitot ovat juuri sitä mitä keho kaipaa. Keitoilla on helppo myös keventää, sillä useimmat keitot ovat melko keveitä, mutta kuitenkin vatsan täyttäviä. Kokosin tähän parhaimmat, ...

Juniorikokki – Ruoka-aakkoset

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

KAUPOISSA NYT! ESITTELY Opi kokkaustaidot ja tee itsestäsi superkokki! Aakkosjärjestyksessä etenevän Juniorikokki-kirjan houkutteleva kuvitus ja selkeä rakenne tekevät kirjan lukemisesta ja selailusta miellyttävää, samalla kun opit kokka...

Munakastike

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Mummun klassinen munakastike on täydellinen kumppani keitetyille perunoille. Meillä tarjoillaan yleensä munakastikkeen kanssa keitettyjä perunoita ja tonnikalaa öljyssä. Näiden kolmen yhdistelmä on itselleni tuttu jo lapsuudesta, kuten varmasti monelle muullek...

Kotiwienerit torttutaikinasta

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Jäikö joululta ylimääräistä torttutaikinaa pakkaseen? Meillä jäi, mutta se ei haittaa. Torttutaikinasta saa aikaiseksi vaikka minkämoisia herkullisia leivonnaisia. Olen valmistanut niistä vuosien saatossa niin, aamiais-leivoksia, omenaleivoksia, nutella-voisar...

Amerikkalaiset pannukakut

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Amerikkalaiset pannukakut eroavat Suomi-versiota. Meille pannukakku on ilmava, pellillä paistettava pannukakku. Amerikkalaiset pannukakut ovat taasen paksuja, melko tiiviitäkin, pannulla paistettuja herkkuja. Aitoja, ...

Royal Ignition (sour)

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Kuten kerroin teille tässä aiemmin, niin olen syventynyt cocktailien maailmaan hieman syvemmin, opiskelemalla alaa. Mixologian kurssin päättötyönä kehitin Royal Ignition nimisen sour cocktail. Päättötyön tarkoituksena oli käyttää kurssin oppeja ja valmistaa...

Sokerisiirapin valmistus

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Olet ehkä kuullut sanan sokerisiirappi juomareseptissä ja miettinyt mitä se tarkoittaa. Sokerisiirappi Yksinkertaisesti valmistuva sokerisiirappi, tunnetaan myös nimellä ”simple syrup" on siirappi, joka valmistetaan liuottamalla valkoinen sokeri yhtä suure...

Vuosi 2021

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Vuosi 2021 Niin se vaan pyörähti taas uusi vuosi käyntiin. Mitä kaikkea uusi vuosi tuokaan tullessaan? Täällä blogin puolella tullaan tänä vuonna näkemään, tuttuun tapaan, lisää hyviä ja helppoja arkiruokia. Ainekset ovat useimmiten halpoja ja ihan...

Banaani-maapähkinäpalat

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Tämä ei ollut ensimmäinen kerta, kun makeahammasta alkoi kolottaa illan tullen. Joulusuklaat oli syöty ja talo tyhjä kaikesta herkusta. Tämä ei toisaalta ollut yhtään hullumpi homma, sillä ei suklaa tai makeiset edes ...

Marenkitaikina

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Marenkitaikinalla saat aikaiseksi klassiset marengit. Marengit ovatkin suussa sulavia herkkuja, jotka maistuvat tilaisuudessa kuin tilaisuudessa.Voit myös valmistaa marenkitaikinasta erimallisia levyjä ja renkaita. Makeat marengit mais...

Avokadoleivät

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Avokadoleivät saavat päällensä raikkaan herkullisen avokadolevitteen ja paistetut munat. Ruokaisat leivät maistuvat niin aamupalalla kuin lounaalla. Avokadolevite maistuu erinomaiselta ruisleivän päällä. Voit halutessasi paahtaa leivät ennen kuin levität levi...

Munatoti

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Kermaisen täyteläinen toti on herkullinen juoma, joka kuuluu olennaisena osana joulunaikaan, niin joulun kuin uudenvuodenaaton juhlatunnelmaan. En voi sanoa, että munatoti eli eggnog kuuluisi meillä olennaisena osana joulun viettoon, mutta mieheni sisko valmi...

Sweet Food O´Mine

All posts by Sweet Food O´Mine