Sweet Food O´Mine, Kirjoittaja Sweet Food O´Mine

Mausteinen omena-rusinakakku

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Postauksessa käytetyt Urtekram tuotteet on saatu Syksy saa mielen kaihoisaksi. Elämän kiertokulun ja rajallisuuden voi kokea konkreettisesti, kun näkee lehtien kellastuvan, tippuvan ja lopulta hiljaa maatuvan pois. Kaikki välttämätöntä, jotta uusi saisi tilaa...

Kantarelli-rapupaistos

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Tänään herkutellaan kantarelli-rapupaistoksella, joka on oikeata pikaruokaa. Pikaruokien reseptejä ei koskaan voi olla liikaa, jos minulta kysytään. Sellaisia jotka valmistuvat hujauksessa ja keittiössä ei tarvitse seistä niiden takia montaa tuntia. Lupasin...

Ajankohtaista

Kakkukatastrofista herkuksi

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Kuinka moni on joskus onnistunut tekemään kuivakakun josta osa on jäänyt vuokaan kiinni? Käsi reilusti ylös! Minä ainakin ja siitä syntyi kerran idea kokeilla kakkuvanukasta. Sydänmerkki-sivustolla kirjoittamassani Ruokarauhaa-blogissa tänään asiaa hävikki...

Härkäpapu-kantarellipizzat (gluteeniton)

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

ja uuden opettelua

Puolukkaleivokset

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Mehevät puolukkaleivokset tai puolukkaruudut ovat helppoja valmistaa. Näitä herkullisia leivoksia pääset nauttimaan kirjaimellisesti käden käänteessä, sillä et tarvitse edes sähkövatkainta näitä valmistaaksesi. Ensin aloitetaan murotaikinan valmistamisella ...

Kermainen kanapasta sitruunalla ja fetajuustolla

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Kermainen kanapasta sitruunalla ja fetajuustolla on juuri niin hyvää kuin kuvitteletkin sen olevan. Ei mitään laihdutusruokaa, mutta aina silloin tällöin nautittavaa herkkua. Sitruunan mehu ja fetajuusto raikastaa kastikkeen kivasti. Jos tahdot keventää, niin ...

Ajankohtaista

Pasta pelastaa surkeimmankin päivän

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Pasta on pelastanut meillä surkeankin päivän. Meillä on onneksi koko perheellä, yksi yhteinen lempipasta tai sanoisiko kastike. Itse pasta on jopa hiukan toissijainen, koska kastike varastaa pääosan. Kirjoitin Sydänmerkki-sivustolla Ruokarauhaa-blogissamme ...

Tonnikalarullat

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Tonnikalarullat maistuvat niin kevyenä lounaana kuin iltapalana pikkunälkään. Näitä on hauska valmistaa yhdessä vaikkapa perheen pienempien kanssa. Alkuperäinen ohje onkin aiemmin ilmestynyt kirjoittamassani Mestarikoki- lasten keittokirjassa. Tonnikal...

Karvaiset nakit

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Perheen pienimmät kannattaa ottaa mukaan keittiöön ja puuhastella yhdessä. Ruoanlaitto on hauskaa puuhaa ja palkitsee tekijänsä. Nakit ja spagetti on klassinen yhdistelmä ja maistuu yleensä perheen pienemmille. Mutta mitä tapahtuu, kun nämä kaksi oikeasti y...

Bulgogi

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Lupasin kesän alussa, että tämä kesä mennään helpoilla resepteillä, joten niillä mennään. Tänään jatketaankin siis grilliherkkujen parissa. Nyt matkataan Koreaan ja valmistetaan bulgogia. Bulgogi on suosittu korealainen ruokalaji. Ohueksi leikattua entrecotea ...

Omenatorttu

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Nyt alkaa pian olla se aika, kun omenapuun satoa saa alkaa keräämään. Omenoista saa aikaiseksi vaikka mitä. Hillot, marmeladit ja piirakat. Onpa niitä lisätty myös jäätelöön ja kakkuihin. Perinteinen kuitenkin viehättää ja ajattelinkin jakaa kanssanne ihana pe...

Mangosalsa

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Elokuu on lempivuodenaikani. Luonto on niin värikylläinen ja täynnä hyviä makuja poimittavaksi lautaselle ja suuhun. Grillikauttakin on jäljellä vielä ja elokuun lempeän lämpiminä päivinä tuleekin nautittua säästä ja ulkoruokinnasta. Olen ihastunut erilaisi...

Sweet Food O´Mine

All posts by Sweet Food O´Mine