Sweet Food O´Mine, Kirjoittaja Sweet Food O´Mine

(Villikirsikka) tee-sokerisiirappi

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Sokeriliemi, eli drinkkien perusainesosa on helppoa valmistaa itse – sokeriliemi tasapainottaa drinkin makuja. Mitäpä jos lähtisit hakemaan sokeriirapin avulla uusia ulottuvuuksia drinkillesi. Sokerisiirappi on yleinen makeutusaine, jota löytyy usein erilai...

Pähkinäpatukat

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Tämän maukkaampia pähkinäpatukoita on vaikea löytää. Rouskuvia, sopivan makeita ja niin koukuttavia. Täydellinen välipala, joka valmistuu käden käänteessä. Pähkinäpatukoita säilytetään jääkaapissa ja sieltä niitä o...

Helpot ohjeet viinitastingiin

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Viinin maistelu voi vaikuttaa vaikealta ja mutkikkaalta. Oikeastaan viinin maistelu ei ole ollenkaan niin vaikeaa. Kaikki voivat maistella viinejä enemmän tai vähemmän asiantuntevasti. Kokosin tähän alle helpot ohjeet viinitastingiin. He...

Frozen Gin and Tonic

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Gin and tonic, tämän klassikkodrinkin ystävänä olen uskaltanut venyttää sen rajoja useampaan suuntaan. Tämä kurkulla ja limetillä ryyditetty Frozen Gin and Tonic saa jopa melkein yrttisiä makuvivahteita. Mielenkiintoinen, raikas ja nimensä mukainen, frozen-d...

Intialainen dahl eli linssimuhennos

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Nuorimmainen tuli tässä eräänä päivänä ja sanoi minulle: -Mamma, mä en tahdo syödä ruokaa missä on lihaa. -No mikäs nyt on, kysyin. Nuorimmainen selitti kuinka ei tahtonut enää syödä lihaa, koska hän ei pidä siitä, ...

Pullapitkokakku

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Näin laskiaisen alla voi mutkat vetää suoriksi esimerkiksi pullapitkokakulla, jos et jaksa paistaa erikseen pullia laskiaispulliksi. Nappaa vain kaupasta mukaan valmis pullapitko ja täytä se ihanaksi pullapitkokakuksi hillolla, (mantelimassalla), kermavaahdoll...

Aloittelijan opas Mocktailien valmistukseen

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Jos aloitetaan ihan perusasioista, niin yksinkertaisesti sanottuna, mocktail on cocktail ilman alkoholia. Mocktailit tunnetaan myös nimellä alkoholiton cocktail sekä virgin cocktailina. Nimestä viis - ne ovat kaikki samanlaisia: cocktail, joka on valmistettu i...

Kasvimaan suunnittelua

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Aurinkoiset päivät ovat taas tuoneet lupaustaan siitä, että pian on taas kevät. Nyt onkin taas aika alkaa suunnittelemaan mitä kaikkea aion kasvattaa tänä vuonna. Kasvimaan suunnittelua Joka vuosi, kun siemenkuvastot ilmestyvät, tuntu...

Vadelmainen jäätelökakku

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Tämä helposti valmistuva, vadelmainen jäätelökakku jaksaa ihastuttaa vuodesta toiseen. Se on erityisesti lasten mieleen ja meillä on ollut tapana tarjoilla sitä mm. lasten juhlissa. Tämän kakun voi hyvin valmistaa pakkaseen jo hyvissä ajoin, ennen tarjoami...

Kevyet keitot

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Keitot sopivat jokaiseen vuodenaikaan, mutta erityisesti talvella, lämmittävät keitot ovat juuri sitä mitä keho kaipaa. Keitoilla on helppo myös keventää, sillä useimmat keitot ovat melko keveitä, mutta kuitenkin vatsan täyttäviä. Kokosin tähän parhaimmat, ...

Juniorikokki – Ruoka-aakkoset

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

KAUPOISSA NYT! ESITTELY Opi kokkaustaidot ja tee itsestäsi superkokki! Aakkosjärjestyksessä etenevän Juniorikokki-kirjan houkutteleva kuvitus ja selkeä rakenne tekevät kirjan lukemisesta ja selailusta miellyttävää, samalla kun opit kokka...

Munakastike

1 vuosi ago by Sweet Food O´Mine

Mummun klassinen munakastike on täydellinen kumppani keitetyille perunoille. Meillä tarjoillaan yleensä munakastikkeen kanssa keitettyjä perunoita ja tonnikalaa öljyssä. Näiden kolmen yhdistelmä on itselleni tuttu jo lapsuudesta, kuten varmasti monelle muullek...

Sweet Food O´Mine

All posts by Sweet Food O´Mine