Go Back

Muna-tonnikalasalaatti

Servings: 2

Ingredients

  • 160 g jäävuorisalaattia
  • ½ kurkku
  • 1 prk tonnikalaa öljyssä
  • 2-3 munaa
  • 1 nippusipuli
  • ½ pss herne-maissi-paprika pakastevihannes

Kastike

  • 1 dl turkkilaista jogurttia
  • 2 rkl sweet chili sauce
  • ¼ tl mustapippuria

Instructions

  • Keitä munat  ja pakastevihannekset (keitä pakastevihanneksia 2min.)Huuhtele vihannekset kylmässä vedessä.
  • Pilko kurkku,sipuli ja salaatti kulhoon. Lisää herne-maissi-paprika seos.
  • Valuta tonnikalasta pois öljy ja lisää salaattiin.
  • Sekoita kastikeainekset ja sekoita salaatin joukkoon.
  • Koristele munan puolikkailla.