Go Back

Kermainen kanapasta sitruunalla ja fetajuustolla
Servings: 4

Ingredients

  • 250 g penne pastaa tai kikhernepennejä
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 500 g kanafileitä suikaloituna
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 150 g Creme Fraichea
  • 2 dl kuohukermaa
  • 100 g fetajuustoa
  • 1/2 sitruunan mehu

Päälle

  • Persiljasilppua

Instructions

  • Laita pasta kiehumaan.
  • Ruskista kanafileet pannulla, oliiviöljyssä. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
  • Lisää pannuun creme fraiche, kuohukerma, murusteltu fetajuusto ja sitruunan mehu. Sekoittele kunnes fetajuusto on sulanut. Tarkista maku.
  • Valuta pasta ja sekoita kastikkeen joukkoon. Tarjoa seurana silputtua persiljaa.