Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Olin pähkäillyt jo vuosia hyvien gluteenittomien leipien ja sämpylöiden reseptejä, kunnes tutustuin Urtekramin valmiisiin leipä- ja sämpyläjauhoseoksiin. Ja voi miten ihanan helppoa olikaan luottaa siihen, että jauhoseoksen ainessuhteet olivat jo valmiiksi mietitty ja hyväksi havaittu. Niihin tarvitsi lisätä vain vesi ja hiiva. Urtekramin gluteeniton sämpyläjauhoseos Urtekramin gluteeniton sämpyläjauhoseos helpottaa huomattavasti gluteenitonta leivontaa. Jauhoseoksen lisäksi tarvitset vain hiivaa, vettä ja öljyä. Ja pinnalle chiansiemeniä....
Read more →Reseptit (12 posts found)
Joskus yksinkertaisin melkein aina on hyvää, kuten voimme todeta myös näiden sitruunaisten lammaslihapullien kohdalla. Kivat pikkupyörykät tarjoillaan ihan sellaisenaan, pikkunaposteltavana. Voit toki valmistaa niitä myös noutopöytään muiden lisukkeiden kera. Näin pääsiäisen alla voin suositella näitä sitruunaisia lammaslihapullia lampaan korvikkeeksi pääsiäispöytään. Ainakin meille laiskemmille kokeille fantastisia, sillä valmistuvat ihan super nopeasti! Kunhan jaksat pyöritellä ja paistaa, niin kohta saat hyvän maistaa! Maukkaat lammaspyörykät maistuvat...
Read more →
Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Puurolla, kasvissoseilla ja raasteilla voi saada leipiin ihanaa mehevyyttä. Niin myös ihanan kermaisilla voipavuilla. Voipavut tuovat näille teeleiville myös kivaa ruokaisuutta. Ne maistuvat sellaisenaan, kuin myös erilaisten levitteiden kera. Mukava väli- tai iltapalana vai tarjoaisitko sittenkin niitä mieluummin aamupalalla. Valinta on sinun. Ruokaisat ja mehevät papu-teeleivät maistuvat ihan sellaisenaan, mutta toki niille voi sipaista makunsa mukaisia levitteitä. Vinkkinä mainittakoon, että erilaiset pavuista ...
Read more →
Kaupallinen yhteistyö: @koro_fi Ajattelin kertoa myös täällä blogin puolella, että teen yhteistyötä KoRo verkkokaupan kanssa Instagramin puolella ja halusin jakaa myös tänne blogin puolelle ihanan virkistävän, kylmän kahvidrinkin reseptin, jonka julkaisin siellä. Voit tästä eteenpäin seurata Instagram tililläni kuukausittain KoRo verkkokaupan kanssa toteutettuja yhteistyöpostauksia. Luvassa on myös reseptejä, joten kannattaa ottaa Instagram tilini seurantaan. Nappaa ohje talteen tästä alta ja käytä hyväksesi alekoodi KoRO verkkokauppaan! ✖️Koodilla SARI5 saat 5% K...
Read more →
Kukapa ei rakastaisi herkullista lasagnea! Monessa perheessä lasagne onkin varmaan yksi lempiruoista. Se on vakiinnuttunut paikkansa Suomalaisten ruokapöydissä. Tätä herkkua tulee harvoin valmistettua liikaa, sillä jos se ei lopu heti ensimmäisellä "istunnolla", maistuu se yhtä hyvältä vielä seuraavanakin päivänä. Lasagne on koko perheen suosikkiruokaa. Herkullinen lasagne on mehevän kostea ja täyteläinen. Herkullinen lasagne n. 6:lle Jauhelihakastike 400 g jauhelihaa 1 sipuli kuutioituna 1 rkl öljyä 400 g tomaattimurskaa 2 dl vettä 1/2 t...
Read more →
Gin Fizz on, kuten nimi jo sen kertoo, Gini-pohjainen cocktail. Tässä ohjeessa drinkki jatketaan soodavedellä, mutta suosittelen kokeilemaan sen sijaan myös ginger beer`iä. Saat sillä juomaan uusia makuvivahteita ja voin luvata, että se sopii ginin ja sitruunan kaveriksi. Koska tässä ohjeessa on mukana kananmunan valkuainen, jonka on tarkoitus nousta kauniisti drinkin pintaan, huomaa, että ravistelet ainekset kunnolla. Raikas ja virkistävä Gin Fizz. Gin Fizz 1 annos 60 ml Giniä 25 ml sitruunan mehua 15 ml sokerisiirappia 1 munan valkua...
Read more →
Kuplivan raikas, mansikkamojito ihastuttaa kauniilla värillään ja kevyillä kuplilla. Mansikka ja minttu sopivat mainiosti yhteen ja niistä syntyikin aivan ihastuttava pohja perinteisen mojiton tilalle. Kirjoitin reseptiin yleisesti, vaaleaa rommia. Voit kokeilla tähän myös makusi mukaisesti erilaisia maustettuja rommeja. Käytin tällä kertaa Golden Pirate Spiced rommia. Sen vaniljaisuus sopi mielestäni tähän täydellisesti. Kauniin värinen Mansikkamojito on (kesän) ykkös valinta. Kokeile maistaa tätä mansikkaisen raikasta mojitoa, perinteisen mojiton sijaan. ...
Read more →
Nougatkakku on ohut, nougatilla täytetty ja kuorrutettu ohut, suklainen kakku. Tämä on ihana, pieni leivostyylinen kakku, josta leikataan neliöitä. Meillä tätä nougatkakkua on tarjoiltu niin lastenjuhlissa kuin myös erilaisissa kahvipöydissä. Kaikki nougatin ystävät rakastuvat tähän kakkuun. Tahmea nougatkakku sulaa suussa. Tarjoa kakku sellaisenaan tai vaniljajäätelöpallon kera. Nougatkakku pellillinen Kakku 3 munaa 3 dl sokeria 3 dl vehnäjauhoja 3 rkl kaakaojauhetta 1 tl suolaa 75 g voita, sulatettua 100 g nougatsuklaata, hienonnettu (Ma...
Read more →
Perinteinen French 75 saa kivan värin ja säväyksen Zonin Prosecco Rosésta. Tarjoa tämä klassikko drinkki vaikkapa ystävänpäivän brunssilla. Klassikko cocktail roosalla twistillä. Rosé French 75 1 annos 2 cl Giniä esim. Beefeater 2 cl sittuunan mehua 2 cl sokerisiirappia Zonin Prosecco Roséta Lisää kaikki ainekset Proseccoa lukuunottamatta shakeriin, jossa on jääpaloja. Sekoita noin 15 sekuntia. Kaada juoma siivilän läpi perinteiseen tai laakeaan kuohuviini/samppanjalasiin. Kaada päälle Zonin Prosecco Roséta. Sekoita kevyesti. Zonin Rosé 1821...
Read more →
Sokeriliemi, eli drinkkien perusainesosa on helppoa valmistaa itse – sokeriliemi tasapainottaa drinkin makuja. Mitäpä jos lähtisit hakemaan sokeriirapin avulla uusia ulottuvuuksia drinkillesi. Sokerisiirappi on yleinen makeutusaine, jota löytyy usein erilaisista juomaresepteistä, erityisesti cocktaileista. Tämä helposti valmistuva tee-sokerisiirappi on todennäköisesti yksi helpoimmista maustetuista sokerisiirapeista, joita voit itse valmistaa. Perus-sokerisiirappi koostuu yhtä suuresta osasta vettä ja sokeria. Tässä sokerisiirapissa lisätään kuitenkin kolmas ainesosa, antamaan sille upea m...
Read more →
Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Tämän maukkaampia pähkinäpatukoita on vaikea löytää. Rouskuvia, sopivan makeita ja niin koukuttavia. Täydellinen välipala, joka valmistuu käden käänteessä. Pähkinäpatukoita säilytetään jääkaapissa ja sieltä niitä onkin helppo poimia mukaan, kun tarvitset energiaa tuovaa välipalaa. Tosin, nämä patukat ovat niin herkullisia, että niitä voi valmistaa ihan pelkästään jo herkutteluun. Suunnista siis pähkinä-ja siemenhyllyille ja ota kiikariin Urtekramin pähkinä-ja siemenpussit. Pian edessäsi on jo vuoallinen ihania naposteltavia. ...
Read more →
Viinin maistelu voi vaikuttaa vaikealta ja mutkikkaalta. Oikeastaan viinin maistelu ei ole ollenkaan niin vaikeaa. Kaikki voivat maistella viinejä enemmän tai vähemmän asiantuntevasti. Kokosin tähän alle helpot ohjeet viinitastingiin. Helpot ohjeet viinitastingiin Viinin maisteluun kuuluu neljä eri vaihetta: ulkonäkö tuoksu suutuntuma jälkimaku Ennen viinitastingiä Vältä näitä ennen tastingiä/tastingin aikana voimakkaita parfyymejä kurkkupastilleja, purukumia voimakkaita ruokia kahvia tupakkaa ...
Read more →