Makua täynnä oleva bbq kastike sopii täydellisesti possunlihalle.Voit joko marinoida lihan tai käyttää kastikkeena grillatulle lihalle.Tässä kastikkeessa on potkua. Bbq Kastike possulle Marinadi riittää n.800 g possunsisäfileelle 90 ml kanalientä 60 ml kahvia 60 ml ketsuppia 60 ml fariinisokeria 30 ml raastettua sipulia 25 ml viskiä 25 ml omenaviinietikkaa 15 ml worcesterhirekastiketta 1 tl chilipulveria 1-2 tl valkosipulipulveria 1 rkl öljyä Keitä kaikkia aineksia noin 5 minuuttia miedolla lämmöllä, samalla sekoitellen. ...
Read more →kastikkeet ja dipit (2 posts found)
Jos teillä joskus sattuu tiet viemään Larsmoon tai lähelle,niin kannattaa poiketa Pias Livsiin hakemaan mureat Nissen pihvit joiden marinadi on salaisuus.Hyvin mureita ja maukkaan makuisia ovat nämä jätti pihvit.Kokkolaan matkatessamme olemme ajaneet ns.rantatietä ja poikenneet sieltä nyt muutaman kerran hakemaan pihvit.Olemme kokeilleet naudan ja possun pihvejä,mutta meillä voiton vie kirkkaasti possu pihvit.Palvelu on hyvää,niin kuin pienessä kyläkaupassa sopiikin odottaa.Ystävällinen myyjä pakkasi meille lihat kylmälaukkuun ja laittoipa mukaan pari kylmäkallea,joten pihvit säilyivät kylminä...
Read more →- ← Previous
- 1
- 2
- 3