Halloween-juhlien herkullisen söötit haamumarengit valmistuvat todella helposti, vaikkapa perheen nuoremmilta. Tässä pari vinkkiä onnistuneisiin marenkeihin. 1. Marenkitesti Vatkaa valkuaiset niin kovaksi että, vaahto pysyy ylösalaisin käännetyssä kulhossa. Marenkimassa on valmista, kun se on kiiltävää ja kuohkeaa. 2. Muista! Varmista, että vatkauskulho ja sähkovatkaimen vispilät ovat kuivia ja puhtaita. Erottele kananmunien valkuaiset keltuaisista niin, ettei keltuaista pääse lainkaan valkuaisten sekaan. Voit tehdä haamumarengit valmiiksi jo etukäteen ...
Read more →Nosto (10 posts found)
Nyt on aika alkaa suunnittelemaan kuun lopussa vietettävää Halloween-juhlaa. Järjestin kyselyn Sweet Food O`Mine Instagram tilillä ja kysyin, että kuinka moni viettää Halloweenia. 287 vastausta jakautui sillä tavoin, että suurin osa kertoi viettävänsä kyseistä juhlaa. Ajattelin, että Halloween leivonnaisille on siis tilaa ja kysyntää. Ja niille jotka juhlasta eivät innostu, on tämän päiväinen resepti oikein mainio herkku ilman noita karmeisevia koristeita. Karmaisevat kuppikakut kuuluvat halloweenina tarjoiltaviin herkkuihin. Näiden kuppikakkujen ja vaniljaisen voikreemikuorrutteen yhdiste...
Read more →
Hui, kauhistus! Halloweeniä vietetään ihan pian. Mutta mikä on halloween? Moni sekoittaa halloweenin, pyhäinpäivän ja kekrin. Halloweenin vietto tuli ilmeisesti alunperinYhdysvaltoihin pakanallisten kelttien jälkeläisten mukana. Muinaiset keltit viettivät samana päivänä uutta vuotta, Samhainia. Päivä oli kelttimytologiassa pelätty. Kelttien mukaan vuoden viimeisenä päivänä vainajat nousivat haudoistaan ja kävivät elävien luona etsimässä tietä kuolleiden valtakuntaan. Muinaiset keltit tekivät kaikkensa pelottaakseen aaveet pois. He pukeutuivat illalla valeasuihin petkuttaakseen...
Read more →
Meillä on vietetty halloweenia joitain vuosia. Mielestäni se on hauska tilaisuus kokoontua yhteen ja lasten järjestää lastenkutsut. Pimeissä illoissa ja yhdessä olossa, jännitys tiivistyy ja jo pienikin juttu riittää tekemään sen hassun hauskan fiiliksen, kun mahan pohjassa kutkuttaa. Sellainen fiilis tuli itsellenikin, kun näin Confetin brain moldin eli aivokakku-muotin. Sainkin omani Tarulta, joka luotsaa Confetin Vantaan myymälää. Olen ennenkin sanonut, että lapsille riittää yleensä se, että olet yrittänyt ja mitään täydellistä jälkeä ei välttämättä tarvitse syntyä. Se onkin ollut ”ohjenu...
Read more →
Halloweenin suosikkikeksit
Read more →
Mestarikokki- Lasten keittokirjasta löytyy monta värikästä ja hauskaa reseptiä, mutta kirjasta löytyy myös juhlaosio, jossa on noin 50 sivun verran erilaisia eria lastenjuhliin sopivia tarjottavia. Ajattelin nostaa esille hauskojen kakkapökälekuppikakkujen reseptin lähestyvän Halloweenin kunniaksi. Nämä Poop Emoji- eli tuttavallisemmin kakkapökälekuppikakut ovat karusta nimestään huolimatta herkullisia ja lasten mielestä jopa melko vastustamattomia leivonnaisia. Kilpailu on päättynyt ja arvonta on suoritettu. Voittaja on Jonna Pelkonen. Voittajaan on otettu yhteyttä henkilökohtai...
Read more →
Tämä kuukausi on täynnä tekemistä, joten joka vuotuinen halloweenin vietto perinne jää auttamatta muun jalkoihin loppukuusta. Siksipä päätimme järjestää juhlat jo nyt. Halloweenia on tullut vietettyä useana vuotena, lasten toiveita kuunnellen. Meillä on ollut joka vuosi kurpitsalyhty, oman maan kurpitsoista kaiverrettuna. On ollut zombie keksejä, Frankenweenie-kakkua, noidan sormia, silmämunapizzoja ja paljon paljon muuta. Tänä vuonna tilasin pinjatan Synttärikuningas.fi verkkokaupasta ja täytimme sen täpötäyteen karkkeja, Karkit tilasin Urjalan Makeistukusta. Sieltä lö...
Read more →
Otetaan varaslähtö piparkakkujen paistoon ja paistetaan pelottavia Zombie piparkakkuja Halloweenin kunniaksi. Zombie piparkakut 300g margariinia tai voita 2 dl siirappia 2 dl sokeria 3 tl kanelia 2 tl inkivääriä 2 tl kardemummaa 1 tl neilikkaa 1 tl pomeranssia 2 munaa n.12 dl vehnäjauhoja 2 tl soodaa Kiehauta rasva, siirappi, sokeri ja mausteet. Anna seoksen jäähtyä. Lisää jäähtyneeseen seokseen munat ja vehnäjauhot, joihin sooda on sekoitettu. Jos haluat, jaa taikina heti neljään osaan. Taputtele taikinapalat kelmun tai muo...
Read more →
Tänä vuonna järjestimme Halloween kutsut poikien kavereille. Aloitimme leipomisen pari päivää ennen juhlia ja teimme Zombie keksejä, Jack Skellington keksejä, torakka kakkua ja Frankenweenie Sparky kakun sekä kinkku-ruohosipulimuffinseja. Tässä alla jaamme reseptin Sparky kakkuun ja seuraavalla viikolla kannattaa seurata sivuja, kun laitamme lisää Halloween leivonnaisten ohjeita.Lue myös alta meidän tämän vuoden Halloweenin vietosta. Löysimme tämän Frankenweenie Sparky kakun reseptin netistä ja näytin sitä pojillemme. He olivat heti myytyjä ja halusivat että leivomme sen heidän Halloween...
Read more →
Löysin tämän ”lounas” ohjeen lasten Shrekin Keittokirjasta. Nämä sopivat mainiosti myös Halloweenin viettoon. Silmämunapizzat n.8-10 minipizzaa Taikina 8 dl vehnäjauhoja 10 g kuivahiivaa 2 tl sokeria 3 dl vettä 1 tl suolaa 2 rkl oliiviöljyä Pizzan päälle 2 rkl tomaattipyrettä 2 (400g) tölkkiä tomaattimurskaa suolaa ja pippuria 2 tl kuivattua oreganoa 2 mozzarella tankoa (kuivaa ja viipaloi) Mustia oliiveja (puolitettuna) Sekoita yhteen jauhot, kuivahiiva ,sokeri ja suola. Kaada jauhojen joukkoon 42˚C vesi ja oliiviöljy. Sekoita ...
Read more →