Sweet Food O´Mine, Kirjoittaja Sweet Food O´Mine

Omenamuusi

6 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Kätevän emännän on aika kerätä omenat ja valmistaa niistä syksyä ja talvea ajatellen omenamuusia. Vaniljainen omenamuusi maistuu niin aamiaspuuron päällä, välipalajogurtin kera, pannukakuille, paahdetun leivän päällä tai vaikkapa sellaisennan kermav...

Syötäviä vietäviä

6 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Lahjoja keittiöstä

Hoikistava hunajameloni

6 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Hoikistava hunajameloni otsikko houkuttelee. Harvoin mielestäni ruoka tai ruoka-aine kuitenkaan on hirveän hyvää, jos sen sanotaan hoikistavan. Nyt ei kuitenkaan ole näin, ainakaan minun mielestäni. Hunajaisen makean hunajamelonin kaloripitoisuus on alhaine...

Karjalanpiirakat

6 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Upeat perinneherkut

Ajankohtaista

Venetsialaiset

6 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Kohta on aika viettää venetsialaisia ja hyvästellä kesä. Meille huvilakauden päättäjäiset tarkoittavat sitä, että meidän kesänaapurit lähtevät ja jäämme tänne yksin ottamaan vastaan syksyä ja talvea. Venetsialaiset eli huvilakauden päättäjäiset on...

Ajankohtaista

Kehäkukka, siementen keräys

6 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Kekäkukkien siementen paras keruuaika on silloin, kun siemenet ovat vain hyvin kevyesti kiinni kukkapohjuksessa. Tunnet sen kun painat sormella siemeniä, ne irtoavat heti. Ruskeaksi kypsyneet siemenet varisevat melkein itsestään irti. Siemenet voi kuivat...

Ajankohtaista

Satokausikalenteri 2017

6 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

"Mikäs kasvis nyt on sesongissa?” ”Pitääpä katsoa Satokausikalenterista.” Kun sain ensimmäisen Satokausikalenterin käsiini se taisi mullistaa koko kasvisten ajattelutapani. Sitä tuli selailtua ahkerasti ja tulee vieläkin. Tiesitkö että Satokausikalenter...

Ajankohtaista

MTK avasi ruoan verkkokaupan

6 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Maa- ja metsätaloustuottajain Keskusliitto MTK on omistamansa Viestilehdet Oy:n kautta lähtenyt rahoittamaan ja kehittämään ruuan verkkokauppaa, jonka kautta kuluttajat voivat ostaa ruokaa suoraan suomalaisilta maatiloilta ja pk-elintarvikeyrityksiltä. Kaupois...

Parmesaani-polentapuuro ja kantarellit

6 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Tämä herkku on Talven maku-kirjasta tuttu polentapuuro. Seurakseen kermaisen pehmeä polentapuuro saa paistetut kantarellit. Metsän kultanakin tunnetut kantarellit sulostuttavat tässä annoksessa niin suuta ja silmää. Sillä mikä onkaan ihanampi näky kuin kultai...

Ajankohtaista

Hävikkiruokafestarit

6 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Syyskuun ensimmäisenä viikonloppuna 3.-4.9. järjestetään Hävikkiruokaan keskittyvät festivaalit Helsingissä, Turussa ja Tampereella. Viikkoa myöhemmin hävikkiraaka-aineista valmistettuja herkkuja maistellaan Kuopiossa. Kymmenet yhteistyökumppanit tuovat eri p...

Mausteinen piimäkakku

6 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Mausteinen piimäkakku valmistuu kirjaimellisesti käden käänteessä. Pyöräytä taikinan ainekset yhteen ja se on siinä. Herkullinen taikina valmiina uuniin. Mamman Piimäkakku oli meillä ennen odotettu herkku, jota tarjottiin välipalaksi koulussa ja joskus koulun ...

Kvinoa-lehtikaalisalaatti

6 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Herkuttele hyvällä omallatunnolla!

Sweet Food O´Mine

All posts by Sweet Food O´Mine