Sweet Food O´Mine, Kirjoittaja Sweet Food O´Mine

Mummun maustekakku

5 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Mummun mausteinen maustekakku ihastuttaa vuodesta toiseen. Palanen tätä kuivakakkua kahvikupillisen,teen tai jouluglögin seuraksi kruunaa hetken. Kuivakakuissa on sitä jotakin. Menneiden aikojen tunnelmaa, odotusta, juhlahetkeä, vieraita, naurua, yhdessä oloa...

Omena-murupaistos

5 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Omenoita ei enää omalta pihalta löydy, mutta kaupasta kyllä. Tein tämän omenapaistoksen viimeisistä oman puun omenoista. Muistan, kuinka kuukausi sitten otin kuvia paistoksesta ja manasin sitä, että aurinko laskee jo 18.09. En ehtinyt saada kuvaa valmiista her...

Bostonkakku

5 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Nyt ollaan jo hyvää vauhtia menossa kohti joulua. Enää vähän päälle kuukausi jouluun. Nyt kaipaa mieli jo pientä piristystä, lohturuokaa, jos niin voi sanoa. Tämä pimeä vuodenaika saa aikaan sen, että jotain lohdullisen pehmeää ja lämmittävää tekee mieli. Ja ...

Jauhelihapihvit sinappi-kermakastikkeessa

5 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Jauheliha on aika varma arkiruokien raaka-aine. Siitä saa aikaiseksi vaikka mitä meatzzasta, lasagneen, lihapulliin, kaalilaatikkoon, curryihin ja pihveihin. Jauhelihapihvien kanssa sopii mielestäni ylivertaisesti tarjottavaksi tämä helposti valmistuva sinapp...

Juhlakauden kahvit ja herkulliset suklaapallot

5 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Toteutettu yhteistyössä: Nespresso Kahvin ystävänä innostuin, kun näin, että Nespressolta oli ilmestynyt uudet Limited Edition Variations Confetti-kahvit, ihanilla karamellin vivahteilla. Inspiroiduin uusista mauista siinä määrin, että ajattelin kehitellä ...

Lebkuchen-leipäset

5 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Joulufiilistelyt on aloitettu jo monessa kodissa. Tuolla on jo muutama yksinäinen vetänyt valopiuhaa talojensa ja puskiensa ympärille siihen malliin, että voisi luulla, että joulu on jo nurkan takana. Kovasti kyllä syyhyttäisi itseäkin jo ottaa esille joulukor...

Mustaherukkainen hirvipata

5 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Ohi syyskuun läpi repaleisen lokakuun, laulaa Miljoonasade, ja nyt onkin jo sitten marraskuu. Marraskuussa ollaan kunnolla jo matkalla kohti talvea. Marraskuu on pataruokien aikaa ja nyt, kun hirvenmestästyskausi on jo avattu ja hirvenlihaa on saatavilla, lis...

Ajankohtaista

Sisäilmasta sairastunut #sisäilmastasairastunut

5 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Ajattelin nostaa esille aiheen sisäilma ja sisäilmasta sairastumisen. #metoo kampanjan kiertäessä olemme saaneet lukea kuinka moni on joutunut seksuaalisen ahdistelun uhriksi. Siitä lähti ajatus, että nostaisin esille sisäilmasta sairastumisen, sillä minäkin o...

Tortillakupit

5 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Meillä nautittiin tortillakuppeja viime vuonna isänpäivän aamupalalla. Jotain suolaista ja hyvää on kiirettömällä aamupalalla oltava. Lisäksi pyöräytin nopeasti valmistuvat aamiaisleivokset seuraksi. Muutapa ei juuri tarvitakaan, kuin kuppi kuumaa kahvia ja ap...

Munacurry

5 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Sattuipa kerran, että jääkaapissa oli perunoita edelliseltä päivältä. Ilmakin oli kylmä ja pieni nuha pukkasi päälle. Silloin keksin tämän lämmittävän munacurryn reseptin. Pääsipä se myös silloin samalla mukaan Talven maku-kirjaanikin. Sillä mikäpä sopisi par...

Paras kaalilaatikko

5 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Meillä oli puhetta täällä kotona kasviksista ja siitä miten lasten olisi suostuttava syömään niitä lisää. "Pakkokeinotkin" ovat joskus käytössä ja mamman valmistamia kasviksia on maistettava tai pöydästä ei nousta. Salaatit, kurkut, tomaatit jne. eivät tuota o...

Reseptit

Puurosämpylät

5 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Kaurapuuroa tulee yleensä tehtyä oikea määrä, mutta kun serkku perheineen oli meillä kylässä, tulin ylimitoittaneeksi puuron määrän. Se ei tietenkään haitannut, sillä otin puuron jämän talteen ja leivoin sen heti aamupalan jälkeen meheviksi puurosämpylöiksi. ...

Sweet Food O´Mine

All posts by Sweet Food O´Mine