Sweet Food O´Mine, Kirjoittaja Sweet Food O´Mine

Saskatoon-skonssit

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Näiden huikeiden marjaisten skonssien sisälle kätkeytyy niin saskatoonin marjoja kuin valkosuklaatakin. Keitä seuraksi teetä kello viiden tyyliin tai jos siemailet mieluummin kahvia, niin sekin maistuu näiden mureiden skonssien seuraksi. Jos saskatoon ei ol...

Reseptit

Vaniljainen mustikkahillo

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Mennään mustikkaan ja valmistetaan mustikoista ihanaa vaniljaista mustikkahilloa. Tämän mustikkahillon valmistus on todella helppoa. Suurin vaiva onkin kerätä ensin ne mustikat. Vanilja on täydellinen kumppani mustikalle ja se onkin aina maustamassa mustikkahi...

Laventelikeksit

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Laventelilla on oma aivan ainutlaatuinen tuoksunsa ja makunsa. Nämä hienostuneen makuiset pikkuleivät sopivat mainiosti teekupposen seuraksi. Laventeli sopii mitä parhaiten erilaisten leivosten maustamiseen. Parhaiten se sopii muuten melko simppeleihin sokerit...

Omenamunkit

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Pikamunkit

Punaviinimarja parfait

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Äitini soittelee joka kesä kysyen tarvitsemmeko viinimarjoja. Hänen puskissaan odottaisivat marjat kerääjäänsä. Suurin osa marjoista päätyy suoraan pakkaseen ja myöhempää herkuttelua odottamaan. Syksyllä onkin kiva käydä hakemassa pakastimesta kesän makuja. To...

Ajankohtaista

Vauhti hyytyy

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Voi tätä kesää, tai sanoisinko sen puutetta. Tänä kesänä on ollut villasukat useammin päällä kuin hellemekko. Lämpimiä ja aurinkoisia ilmoja ei täällä meilläkään ole riittänyt auringossa oleiluun. Kesä, aurinko ja lämpö olisivat olleet niin mukavia saada. K...

Mingelruokaa: Melonisuupalaset

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Pienet ja kätevät naposteltavat ovat omiaan juhlissa ja seisaaltaan syödessä. Seuraavaa "resepti" ei ole mitään maata mullistavaa, vaan yhdistelmä Prosciuttoa, cantaloupe melonia ja basilikaa. Resepti kuuluu siis seuraavanlaisesti. Melonisuupa...

Kukkakaalimuusi ja paistetut kanttarellit

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Kukkakaalimuusi maustetaan pecorinolla. Sen seuraksi tarjotaan rosmariinilla maustettua kantarellipaistosta. Se on pala taivasta, ainakin minun makuni mukaan. Pehmeää ja sileäksi ajettua kukkakaalimuusia voisin lusikoida suuhuni vaikka kuinka. Poimi ihmees...

Ajankohtaista

Trifle

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Nyt vietetään Naistenviikkoa. Nimipäivien viettoon valmistetaan marjaisaa trifleä. Trifle on helposti valmistuva kerroskakku ja meillä lasten suosiossa. Tämä kakku on niin helppo valmistettava, että jopa nuoremat kokit osaavat kerrostuksen jalon taidon. Sav...

Kevyt pastasalaatti kahdella kastikkeella

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Pastasalaatista ei välttämättä tule mieleen kevyt ja terveellinen, varsinkaan kahdella kastikkeella. Mutta, Tervens kikhernefusilleja käyttämällä, kyllä. Pastasalaatti voi olla jopa sitä. Luontaisesti gluteeniton Sain testattavakseni Tervens pastoja ja...

Mestarikokki-Lasten keittokirja

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Nyt voin ilolla ilmoittaa, että Mestarikokki-kirja on tupsahtanut uunista ulos. Tämä kirja oli tähänastisista kirjoista hauskin toteutettava. Ehkäpä siksi, koska lasten kanssa keittiössä oleminen on ollut niin luonnollinen osa elämääni aina. Makumie...

Taimen uunissa

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Voita, kermaa, suolaa ja pippuria. Siinä on onnistumisen avaimet moneen hyvään ruokaan. Niillä saa makua niin kasviksiin, lihaan, kanaan ja kalaan. Joten, kun appivanhemmat kysyivät, että haluammeko taimenta, vastasin kyllä. Voilla, kermalla ja mausteilla se ...

Sweet Food O´Mine

All posts by Sweet Food O´Mine