Sweet Food O´Mine, Kirjoittaja Sweet Food O´Mine - Page 4 of 19

Ladataan...

Sweet Food O´Mine

Etusivu > Tekijän arkisto: Sweet Food O´Mine

tekijän kaikki kirjoitukset: Sweet Food O´Mine

lue lisää

Kyssäkaaligratiini

9 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Kaalikausi on nyt Suomessa parhaimmillaan ja nyt vietetäänkin kyssäkaaliviikkoa: 9.-15.10.2017 Erilaisia lisukkeiden reseptejä ei voi koskaan olla liikaa, vai voiko? Kaukana on ne ajat, kun ruoan lisukkeeksi laskettiin pelkästään perunat ja porkkanat. Eril...

lue lisää →

lue lisää

Ajankohtaista

Tyttöjen päivä

9 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Ajattelin ensin sivuuttaa tyttöjen päivän, kunnes aloin lukea lukea facebook feediäni ja tyttöjen ja naisten ”hienoa tytöt”-päivityksiä. Pari siellä tosin taisi hehkuttaa niin tyttöjä ja poikia yhtä mahtaviksi. Tänä päivänä, kun sukupuolierottelu on saatana...

lue lisää →

lue lisää

Merimiespihvit

9 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Klassiset merimiehen pihvit tai merimiespihvit saavat muhia valmiiksi oluessa. Suussa sulava klassikkoruoka maistuu niin arkena että pyhänä. Tämä ruoka saa nostalgiselle mielelle. Mummu keitti ennen melko usein tätä herkkua ja me lapset olimme aina kärkkymässä...

lue lisää →

lue lisää

Puolukkaleivokset

10 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Mehevät puolukkaleivokset tai puolukkaruudut ovat helppoja valmistaa. Näitä herkullisia leivoksia pääset nauttimaan kirjaimellisesti käden käänteessä, sillä et tarvitse edes sähkövatkainta näitä valmistaaksesi. Ensin aloitetaan murotaikinan valmistamisella ...

lue lisää →

lue lisää

Ajankohtaista

Kuolemanlaakso

10 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Vanhimmat pojat lähtevät kohta pelireissulle. Nuorimmainen vaatii huomiota ja talo on eilisen jälkeen kuin pommin jäljiltä. On lauantai, mutta viikonlopun rauhasta ei ole tietoakaan, kun suunnittelen omia päivän töitä. Ensi kevääksi valmistuva Grilli & her...

lue lisää →

lue lisää

Kinuski-omena-murupiirakka

10 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Tämän reseptin haluan ehdottomasti jakaa kanssanne nyt, kun omenoita on vielä puussa ja noh, aika iso osa jo maassa. Toki tätä omenapiirakkaa voi hyvin tehdä vaikkapa kaupan Granny Smith omenoista, joita itseasiassa itse reseptissäkin suositellaan. Mutta sell...

lue lisää →

lue lisää

Nutellapitko

10 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Ystävät rakkaat, kära vänner. Suomessa vietetään tänään 4. lokakuuta vuosittaista, kansallista korvapuustipäivää. Tapa on tietenkin lainattu Ruotsista, jossa sitä on vietetty ( Kanelbullens dag ) jo vuodesta 1999 lähtien. Tänään onkin siis hyvä syy leipoa pull...

lue lisää →

lue lisää

Suklainen Nespresso Latte Macchiato

10 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Kaupallisessa yhteistyössä Nespresso Kun haluan hemmotella itseäni kahvilla, valmistan melko makeita kahvijuomia. Normaalisti en mausta kahviani sokerilla, mutta erityishetkiin on kiva keksiä jotain tavallisuudesta poikkeavaa ja hieman makeampaa. Jote...

lue lisää →

lue lisää

Sitruunainen-mustikkakakku

10 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Ihanan raikas parivaljakko mustikka ja sitruuna ihastuttavat tässä kuivakakussa. Kuten jo varmaan tiedättekin, että olen armoitettu kuivakakkufani. Jokaiseen juhlaan, vuodenaikaan ja merkkipäivään on leivottava jonkunlainen kuivakakku. Ja siispä nyt, kun ker...

lue lisää →

lue lisää

Kana- kaikki kananpojasta

10 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Kirja jota en tiennyt tarvitsevani, on nyt kaupoissa. Kana- kaikki kananpojasta on hyvä opus niille joiden ruokapöydässä syödään useasti kanaa. Meilläkin, kun tulee usein tenkkapoo, mitä siitä kanasta valmistaisi tällä kertaa. Ne perusreseptit alkavat jo välil...

lue lisää →

lue lisää

Kanaviillokki

10 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Kirjoitin tänään ajankohtaista osioon uudesta Kana-kaikki kananpojasta kirjasta. Kirjasta joka oli iloinen yllätys ja täynnä herkullisia kanareseptejä. Ensimmäiseksi reseptiksi kirjasta valikoitui ikisuosittu vai vihattu kanaviillokki. Kanaviillokki oli jo ala...

lue lisää →

lue lisää

Ajankohtaista

Kotimaisen omenan sato on nyt parhaimmillaan

10 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Syksyn omenatarjonta on nyt monipuolisimmillaan. Aikaisilla syyslajikkeita on ehditty herkutella jo muutaman viikon ajan. Nyt ovat vuorossa Jaspi, Discovery, Collina, Summerred ja Raike. Talvilajikkeet kuten Lobo ja Aroma ovat vielä kasvamassa kokoa ja saamass...

lue lisää →

lue lisää

Omenapaistos

10 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Omenoiden kypsymistä sai tänä vuonna odottaa tavallista kauemmin. Ja en edes jaksanut odottaa, että valkeat kuulaat olisivat olleetkaan kypsiä ennen kuin poimin ne jo puusta. Hieman kirpsakammat omenat sopivat tähän oikein mainiosti ja hieman raa`at valkeat ku...

lue lisää →

lue lisää

Vadelmainen smoothiekulho

10 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Tutustuin Elina Innasen uutukaiseen, Vegaanin aamupalakirjaan. Kirjan resepteillä saa tavallisesta arkiaamustakin hieman herkullisemman, se tuli todettua, kun valmistin kirjan ohjein vadelmaisen smoothiekulhon. Kirjassa on reseptejä sen verran, että en ihan he...

lue lisää →

lue lisää

Vegaanin aamupalakirja

10 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

On kirjoja ja on Kirjoja. Tämä Elina Innasen Vegaanin aamupala- kirja on se jälkimmäinen. Tiedän Elinan tyylin tehdä ruokaa ja se natsaa hyvin omaan tyyliini. Puhumattakaan Elinan upeista ruokakuvista joita tietenkin tulee ihailtua hänen Chocochili-blogissaan...

lue lisää →

lue lisää

Elämäntaparemontti

10 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Tiina Hälvän uutukainen Elämäntaparemontti-kirja ilmestyi hyvään saumaan. Olin taas vuoden vanhempi ja jollain tapaa se ikäkriisi nosti päätään. Vuodet vierivät armottoman nopeasti ja vaikka ei turhamainen olisikaan, niin kyllä se eletty elämä alkaa näkyä jo ...

lue lisää →

lue lisää

Condensed milk and chocolate chip cookies

10 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Nyt on jotenkin sellainen olo taas, että haluaisi ajan salliessa hyöriä keittiössä. Omenoista, mustikoista ja puolukoista on viime aikoina tullut leivottua ja valmistettua yhtä sun toista. Kuivakakutkin ovat houkutelleet ja niistä on tullut taas keksittyä muut...

lue lisää →

lue lisää

Herkulliset kookospallot

10 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Svenska Hollywood fruar sarjan 11 kauden kolmannessa jaksossa leivotaan ruotsalaisia suklaapalloja, tai kuten leipurimme Maria Montazami sanoo, svenska chokladbollar. Meillä Suomessa suklaapallot tunnetaan paremminkin kookospalloina. Kookospallojen on oltava ...

lue lisää →

lue lisää

Kikhernekeitto

10 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Kesä meni ja kohta on jo lokakuu, voitteko kuvitella, vaikka vasta äsken odotin koivun lehtien puhkeamista ja meriveden lämpeämistä. Niin se aika kulkee, vuosi vuodelta nopeampaa ja nopeampaa. Vuodenaikojen vaihtumista saa ihailla niin luonnossa kuin lautas...

lue lisää →

lue lisää

Omenahillokakku

10 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Syksy on täällä ja se taitaakin olla kesän jälkeen lempivuodenaikani. Sateen ropina ikkunoissa, lämpenevä uuni ja takassa loimottava tuli. Sadekaan ei haittaa, kun sisällä voi leipoa ja odottaa jotain hyvää, mitä maiskutella kahvin kera sohvan nurkassa, takkat...

lue lisää →

lue lisää

Kesäkurpitsapihvit kylmäsavustetulla lohella

10 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Niin kuin monesti silloin, kun en valmista tietoisesti reseptejä mihinkään projektiin, surffailen netissä etsien inspiraatiota ja uusia reseptejä kokeiltavaksi. Koska jääkaapissa oli kylmäsavustettua lohta, laitoin sen hakusanaksi ja löysin nämä houkuttelevat...

lue lisää →

lue lisää

Kanelitähdet ja kuu

10 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Kanelitähdet ja kuut

lue lisää →

lue lisää

Slime-kirja

10 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Syksyn odotetuin kirja taitaa olla Hellapoliisin Slime - limat ja löllöt kirja. Nuo ihanat ällöt ovat olleet meilläkin tuttuja tehtailtavia. Siskojeni tytöt ovat myös kuulemma ottaneet keittiöt haltuunsa ja eksperimenteeranneet partavaahdoilla ja muilla tarvit...

lue lisää →

lue lisää

Mustikkamarsipaani-kierrepullat

11 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Joko Mat Smart on teille tuttu paikka? Itsellä tuli tilattua sieltä ensimmäistä kertaa nyt kesällä. Paketti saapui nopeasti ja täytyy sanoa, että halvalla sai paljon. Olin laittanut shoppaillessani ostoskoriin myös itselleni aivan uutta mustikkamarsipaania ja...

lue lisää →

lue lisää

Peltikeksi

11 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Peltikeksi eli keksit jotka valmistuvat pyörittelemättä. Kokonaisena pellillisenä leivottava keksipohja joka hieman jäähtyneenä viipaloidaan paloiksi. Onko kätevämpää keksitty. Tämä näppärä peltikeksi tuli eteeni selaillessani Tasteline.com sivustoa. Mikä ide...

lue lisää →

lue lisää

Lohi-maissimuhennos

11 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Päivät lyhenevät kiihtyvää vauhtia. Tämä vuodenaika tarkoittaa kypsyvää satoa ja kultaisina hohtavia viljapeltoja. Varjot alkavat päivisin pidentyä ja yöt tummua, antaen tilaa tutuille tähdille tuikkia. On aika toivottaa kauniit syyspäivät tervetulleeksi. ...

lue lisää →

lue lisää

Astetta tuhdimpi porkkanakeitto

11 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Sitten se iski, flunssa. Yks kaks, kun olin lähdössä lenkille, lähti voimat ja kurkkua alkoi koskea. Raahauduin lenkin jälkeen sohvan nurkkaan lukemaan, mitäpä muuta kuin uutta ruokakirjallisuutta. Olin saanut Glorian ruoka&viini ja Soppa 365 tekijöiden uu...

lue lisää →

lue lisää

Ajankohtaista

Budjetti-terassi

11 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Nyt on paras aika hankkia ensi kesän terassikauden matot, istuintyynyt ja ruukut, sillä nyt voit tehdä todellisia ALE-löytöjä! Bongasin parhaimmat tarjoukset jopa -75% halvemmalla. Tyylikäs kesäkeittiö terassilla on sisätilan jatke. Pidä itse ulkokeittiö...

lue lisää →

lue lisää

Ajankohtaista

Maanantai

11 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Aurinko paistoi pilvettömältä taivaalta ja keittiön avonaisesta ikkunasta kuului linnun viserrystä. Mikä ihana päivä onkaan edessä, ajattelin samalla, kun venyttelin hetken, katsahdin kelloa ja vieressä nukkuvaa pientä ja ajattelin, että nukahdanpa vielä hetke...

lue lisää →

lue lisää

Gluteenittomat letut kondensoidusta maidosta

11 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Yllätin pojat näillä makeilla (gluteenittomilla ) letuilla, jotka on valmistettu näppärällä yhden tölkin taktiikalla. Tölkki on tässä tapauksessa 397 g kondensoitua maitoa. Kondensoidun maidon lisäksi tarvitaan myös tölkillinen kananmunia ja vettä. Puoli tölki...

lue lisää →

lue lisää

Grillipizza

11 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Kesää näyttää vielä olevan jäljellä ja se tarkoittaa myös kauniita päiviä grillaukseen. Tässä on Suuri Suomalainen Grillikirja-kirjasta tuttu Pizzataikina ohjeineen. Upean rapea pizza maistuu varmasti koko perheelle. Kaikki saavat päättää omat täytteensä, mutt...

lue lisää →

lue lisää

Meatzza, lihaisa pizza

11 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Se näyttää tavalliselta pizzalta, valmistettuna pannussa, mutta on tosi asiassa täyttä tavaraa. Meatzza täyttää vatsan ilman sitä perinteistä pizzapohjaa. Tämän lihaisan pizzan kaveriksi raikas salaatti ja muuta ei sitten tarvitakaan. Tosin kukaan ei kiellä...

lue lisää →

lue lisää

Katkarapucurry

11 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Johan vuosi alkaa jo olla siinä vaiheessa, että voidaan vetää lämpimämpää päälle, pihalle lähtiessä. Miksipä ei siis siirryttäisi myös lämmittävämpiin ruokiinkin. Nyt matkataan makujen ja mausteiden mukana Intiaan. Katkarapucurry on miedon tulinen, mausteiden...

lue lisää →

lue lisää

Kermainen kanapasta sitruunalla ja fetajuustolla

11 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Kermainen kanapasta sitruunalla ja fetajuustolla on juuri niin hyvää kuin kuvitteletkin sen olevan. Ei mitään laihdutusruokaa, mutta aina silloin tällöin nautittavaa herkkua. Sitruunan mehu ja fetajuusto raikastaa kastikkeen kivasti. Jos tahdot keventää, niin ...

lue lisää →

lue lisää

Kahvikakku uunipellillä

11 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Niin kuin olen ennenkin todennut, ei kahvikakkureseptejä voi koskaan olla liikaa. Tämä kakku valmistuu uunipellillä ja on omiaan kahvikupposen seurana. Mikseipä teenkin. Maku on hiukan pullamainen ja mikäpä sen parempaa. Aamiaiskakku nimellä kulkeva ehkä te...

lue lisää →

lue lisää

Kesäkurpitsareseptit

11 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Kesäkurpitsat ovat nyt kypsiä. Hintakaan ei tällä hetkellä päätä huimaa, joten nyt on hyvä aika poimia kesäkurpitsa joko kasvimaalta tai kaupan vihanneshyllyltä koriin ja valmistaa siitä hyvää syötävää. Kesäkurpitsa on monikäyttöinen vihannes ja se on ollut j...

lue lisää →

lue lisää

Säilötyt pihlajanmarjat

11 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Oletteko huomanneet kuinka runsain marjoin pihlajat taas notkuvat. Jos vanhaa kansaa on uskomista, on pihlajanmarjojen määrästä päätteleminen se, että talvesta on tulossa vähäluminen. Mutta toisaalta pihlajanmarjojen määrästä on kahta tulkintaa. Yleisin taitaa...

lue lisää →

lue lisää

Kantarellin säilöntä

11 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Keltavahvero eli kantarelli on hyvin ajankohtainen sieni. Ajattelin jakaa teille sen parhaimman säilöntätavan. Jos säilönnälle ei ole tarvetta, niin kantarellia ei tarvitse esikäsitellä ennen nauttimista. Sen voi paistaa sellaisenaan. Ennen valmistusta on h...

lue lisää →

lue lisää

Itämainen nyhtökaura-kookoskeitto

11 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Syksy saapui kuin varkain yhdessä yössä. Vesisateet toivat meille mukanaan viileän ilman ja syksy tuntuu tosiaan saapuneen mukana. Vielä toissa päivänä ihailin iltalenkillä vihreänä hehkuvia puita ja tänään lenkkipolun varrella oli jo keltaisia lehtiä. Illatki...

lue lisää →

lue lisää

Kukkakaalikeitto

11 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Sesonkiruokaa parhaimmillaan

lue lisää →

lue lisää

Raikkaan rapeat kesärullat

11 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Jaoin Sydänmerkin sivuilla olevassa Ruokarauhaa-blogissani ihanan raikkaiden kesärullien ohjeen. Raikkaat ja rapeat kesärullat tuovat elokuun illanistujaisiin tuulahdukseen Aasiaa. Mainiot sormisyötävät valmistuvat näppärästi rullaillen. Käy kurkkaamassa...

lue lisää →

lue lisää

Parempi kuivakakku

11 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Tämä kakku syntyi melkeinpä kuin vahingossa, kun eräänä päivänä tuli mieleeni alkaa testailemaan erilaisia jauhoja ja sokereita kuivakakun leivonnassa. Niin kuin yleensäkin, kaapista löytyi tietyt ainekset joista sitten sekoittelin sopivassa suhteessa kakku...

lue lisää →

lue lisää

Mehevä omenapiirakka

11 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Kävin taas verottamassa meidän mamman omenapuuta. Olin jo aiemmin käynyt siellä keräämässä omenoita omenamuusin tekoon. Nyt samalla reissulla, kun kävin keräämässä marjoja, ajattelin että otanpa tuosta nyt vielä jokusen omenan ja teen piirakan. Muistan että m...

lue lisää →

lue lisää

Syötävät sävelet

11 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Syötävät sävelet- kirja vie minut mukanaan Nicolò Paganin paholaisen punaisille jalanjäljille syömään Genovalaisia ravioleita ja sieltä aina säveltäjä Hildegar Bingeniläisen lääkekaapille, avatakseni aistini ja syventääkseni ymmärrystä olemassaolostani, niinki...

lue lisää →

lue lisää

Ihanat kuivakakut

11 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Rakastan kuivakakkuja ja niiden leipomista. Miten monta erilaista makua, kokoa, ulkonäköä ja tekstuuria voikaan kuivakakuissa olla. Kuivakakut sopivat juhlaan kuin juhlaan ja nostamaan tavallisen kahvihetken uusiin sfääreihin. Kuivakakkutaikinoita on niin m...

lue lisää →

lue lisää

Ranskalaiset tuulihatut

11 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Nämä ranskalaiset tuulihatut ovat mitä ihastuttavampia leivoksia. Myös Éclair-leivoksiksi ja kermamunkeiksi kutsutut tuulihatut ovat klassisia leivottavia juhliin. Alkuperäisen reseptin löysin Putinkia ja mansikkapastaa-blogista, kurkatpaaka sinnekin. Viip...

lue lisää →

lue lisää

Munakas on ykkösruoka

12 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Munakas on kananmunasta paistamalla valmistettu ruoka, jota kutsutaan myös omeletiksi. Munakas valmistetaan rikkomalla munan rakenne esimerkiksi haarukalla ja munan valkuaisaineet hyydytetään rasvatulla tai tarttumattomalla paistinpannulla. Usein munakkaase...

lue lisää →

lue lisää

Saskatoon-skonssit

12 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Näiden huikeiden marjaisten skonssien sisälle kätkeytyy niin saskatoonin marjoja kuin valkosuklaatakin. Keitä seuraksi teetä kello viiden tyyliin tai jos siemailet mieluummin kahvia, niin sekin maistuu näiden mureiden skonssien seuraksi. Jos saskatoon ei ol...

lue lisää →

lue lisää

Reseptit

Vaniljainen mustikkahillo

12 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Mennään mustikkaan ja valmistetaan mustikoista ihanaa vaniljaista mustikkahilloa. Tämän mustikkahillon valmistus on todella helppoa. Suurin vaiva onkin kerätä ensin ne mustikat. Vanilja on täydellinen kumppani mustikalle ja se onkin aina maustamassa mustikkahi...

lue lisää →

lue lisää

Daimkakku

12 kuukautta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Tänään vietän syntymäpäivää. Päivä on siitä hassu päivä, että väitän aina, että syntymäpäivä on vain tavallinen päivä muiden päivien joukossa. Minua ei tarvitse juhlia ja olen aina oikeastaan ahdistunut ajatuksesta, että minua juhlitaan tai vielä erityisesti s...

lue lisää →

← edel
1
2
3
4
5
6
7
8
…
19
seur →