Sweet Food O´Mine, Kirjoittaja Sweet Food O´Mine - Page 4 of 20

Ladataan...

Sweet Food O´Mine

Warning: A non-numeric value encountered in /var/www/fs3/56/sweetfoo/siirto/public_html/wp-content/themes/esquise/includes/layout-compilator.php on line 2690

Etusivu > Tekijän arkisto: Sweet Food O´Mine

tekijän kaikki kirjoitukset: Sweet Food O´Mine

lue lisää

Uuden vuoden menu

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Onko Uuden Vuoden menu vielä suunnittelematta? Minulla alkaa pikkuhiljaa hahmottua. Aloinkin selailemaan tässä mitä reseptejä vuosien varrella on tullut tehtyä Uudeksi vuodeksi. Loppuvuodesta kun joulukuun kiireet ovat vieneet viimeisetkin mehut ja väsymys ...

lue lisää →

lue lisää

Jouluherkut

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Vielä ehdit valmistaa

lue lisää →

lue lisää

Ajankohtaista

Sirkka hyppäsi suklaaseen

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Rapsakan paahteiset sirkat ovat hypänneet maitosuklaaseen ja jos minulta kysytään, niin nämä ovat koukuttavuudessaan omaa luokkaansa. Sirkkasuklaa on kotimaisia kotisirkkoja sisältävä ihana naposteltava. Entis-yrityksen valmistaman sirkkasuklaan avulla pääs...

lue lisää →

lue lisää

Bounty-suklaa eli kookospatukat

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Näin joulun alla laitetaan makeistehdas pystyyn kotikeittiössä. Meillä ollaan kuitenkin sen verran laiskoja kokkeja, että mitään hirvittävän vaikeaa ja tuntikausia kestävää keitosmaratonia emme jaksa. Makeisetkin saavat siis mieluusti olla sellaisia helposti v...

lue lisää →

lue lisää

Juuresmuusi

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Tämä resepti keksittiin melkeinpä kuin vahingossa, kun kävin läpi vihanneslaatikkoa ja nakkasin aineksia uuniin. Ihana juuresmuusi saa makunsa juuresten paahtuessa uunissa. Maku pyöristetään täydelliseksi hunajalla, voilla ja sitruunalla. Juuresmuusi sopii nä...

lue lisää →

lue lisää

Fudge

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Nyt jaankin kanssanne sellaisen reseptin, että jopa hammaspeikkoja hirvittää tämä sokeri määrä. Näitä ei kuitenkaan tule syötyä muutamaa palaa enempää kerralla ehkä ja sekin kerta kerran vuodessa, näin joulun alla. Näitä suussa sulavia fudge paloja ei tule tos...

lue lisää →

lue lisää

Porkkanalaatikko raasteesta

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Porkkanalaatikko on meillä joulun laatikoista se ainoa, jota koko perhe syö mukisematta. Tällä anopin ohjeella tulee mielestäni parasta porkkanalaatikkoa ja mikä parasta, helposti. Porkkanalaatikkoa varten ei tarvitse keitellä porkkanoita vaan ihan hyvin porkk...

lue lisää →

lue lisää

Luumukompotti

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Luumuiset jälkiruoat ovat tyypillisiä joulunajan herkkuja. Luumukiisseli on tietenkin klassikko, mutta kokeilepa vaihteeksi tehdä jotain hiukan raikkaampaa. Tämä luumukompotti sopii niin joulun jälkiruokapöytään, kuin vaikkapa uuden vuoden menun päätöksenä. ...

lue lisää →

lue lisää

Vehnähapanjuuri

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Muistatteko Tamagotchit? Niitä digitaalisia lemmikkejä piti hoitaa erilaisin tavoin. Muun muassa ruokkia. En koskaan lämmennyt noille virtuaalilemmikeille, mutta tiedättekö mitä ruokin mielelläni? Hapanjuurta. Erilaiset hapanjuuret ovat olleet tänä vuonna ...

lue lisää →

lue lisää

Ajankohtaista

Joulukertomus: kyllä täältä vielä ylös noustaan

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

On aika alkaa summaamaan kulunutta vuotta ja kääntää katse tulevaan. Noilla sanoilla ajattelin aloittaa tämän kirjoituksen kunnes ajattelin, että mitä hittoa, nyt kirjoitan miltä kulunut vuosi tuntuu oikeasti ja minkälaiset näkymät ensi vuodelle on. Olen josku...

lue lisää →

lue lisää

Sahramikranssi

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Lucianpäiväksi

lue lisää →

lue lisää

Joululihapullat AirFryerilla

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Inhoan käryä ja öljyroiskeita keittiössä ja niitä syntyy joulun alla, varsinkin lihapullia käristäessä. Siksipä olin innoissani, kun sain verkkokauppa testattavakseni Philipsin AirFryerin. Vaikka olenkin aika tumpelo erilaisten laitteiden kanssa, niin AirFrye...

lue lisää →

lue lisää

Maire mummun kermaiset joulutortut

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Perinteet ja perinneresepti ovat aina olleet minulle tärkeitä. Rakkaita reseptejä on kertynyt vuosien varrella vino pino ja osa niistä on päätynyt myös kansien väliin. Meren maku ja Talven maku kirjoissani kokataan ja leivotaan minulle rakkaita reseptejä, joi...

lue lisää →

lue lisää

Joulun alkupalapöytä

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Ajattelin nostaa teille esille reseptit parin vuoden takaa, sillä se on ajankohtainen taas nyt, näin joulun alla. Pikkujoulukausi on kuumimmillaan ja illanistujaisiin kaivataan pientä suolapalaa. Ja myös dagen efter-herkkuja kaivataan. Jos juhliminen on mieles...

lue lisää →

lue lisää

Lemon Curd

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Lemon Curd on sitruunaista levitettä tai tahnaa, joka keitetään sitruunanmehusta ja kuoriraasteesta yhdessä voin, sokerin ja vatkattujen munien kanssa. Se sopii kakkujen ja kääretortujen täytteeksi, lätyille ja pannukakuille, jäätelöön ja jäätelön päälle sekä ...

lue lisää →

lue lisää

Englantilaiset skonssit

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Ihanat skonssit saavat makumatkailemaan sateiseen Lontooseen kello viiden teelle. Skonssit, pienet kurkkuvoileivät, pikku leivokset ja keksit ja seuraksi hyvää ja makeaa teetä. Brittiherkkujen aatelia, jos minulta kysytään. Lontooseen asti ei tarvitse matkata ...

lue lisää →

lue lisää

Herkkuvoileivät

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Upeat jouluiset herkkuvoileivät maistuvat esimerkiksi glögilasillisen seurana. Pimenevät illat, ystävät, hyvää naposteltavaa, siinä onkin kaikki jota tarvitset onnistuneeseen hetkeen. Valmistin nämä herkkuleivät viime vuonna joulupöytään. Näihin voit käyttää j...

lue lisää →

lue lisää

Jouluribsit

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Kaupallinen yhteistyö: Look paistopussi Joulu tulla jolkottaa ja nyt onkin aika kääntää katseet kohti joulun viettoa ja ruokia. Perinteiset Suomalaiset jouluherkut puhuttavat nyt paljon, Suomen 100-juhlavuoden kohdalla. Jo pula-aikana pyrittiin jouluksi järje...

lue lisää →

lue lisää

Chia-vispipuuro

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Löysin tämän houkuttelevan chia-vispipuuron reseptin Hannan soppa-blogista. Alkuperäinen resepti taas on peräisin Puuron uusi aika-kirjasta, josta Hannakin sen oli bongannut. Tämä ihastuttava vispipuuro hurmasi minut saman tein ja valmistin sitä heti. Uskon, ...

lue lisää →

lue lisää

Pulla ilman kananmunaa

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Kaikkihan tietävät sen, ainakin luulen niin, kun alat leipomaan ja huomaat, että jokin aines puuttuu. Tämä on sattunut viime kertoina useamminkin. Ensin loppuivat munat, kun olin leipomassa unelmatorttua. Munavarastoa ei ehditty siinä välissä täyttää, kun alo...

lue lisää →

lue lisää

Ajankohtaista

Uusi Kotiblogit-lehti

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Uusi Kotiblogit joulunumero on nyt ilmestynyt. Sieltä voit bongata myös meidät ja reseptejämme.

lue lisää →

lue lisää

Mummun maustekakku

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Mummun mausteinen maustekakku ihastuttaa vuodesta toiseen. Palanen tätä kuivakakkua kahvikupillisen,teen tai jouluglögin seuraksi kruunaa hetken. Kuivakakuissa on sitä jotakin. Menneiden aikojen tunnelmaa, odotusta, juhlahetkeä, vieraita, naurua, yhdessä oloa...

lue lisää →

lue lisää

Omena-murupaistos

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Omenoita ei enää omalta pihalta löydy, mutta kaupasta kyllä. Tein tämän omenapaistoksen viimeisistä oman puun omenoista. Muistan, kuinka kuukausi sitten otin kuvia paistoksesta ja manasin sitä, että aurinko laskee jo 18.09. En ehtinyt saada kuvaa valmiista her...

lue lisää →

lue lisää

Bostonkakku

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Nyt ollaan jo hyvää vauhtia menossa kohti joulua. Enää vähän päälle kuukausi jouluun. Nyt kaipaa mieli jo pientä piristystä, lohturuokaa, jos niin voi sanoa. Tämä pimeä vuodenaika saa aikaan sen, että jotain lohdullisen pehmeää ja lämmittävää tekee mieli. Ja ...

lue lisää →

lue lisää

Jauhelihapihvit sinappi-kermakastikkeessa

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Jauheliha on aika varma arkiruokien raaka-aine. Siitä saa aikaiseksi vaikka mitä meatzzasta, lasagneen, lihapulliin, kaalilaatikkoon, curryihin ja pihveihin. Jauhelihapihvien kanssa sopii mielestäni ylivertaisesti tarjottavaksi tämä helposti valmistuva sinapp...

lue lisää →

lue lisää

Juhlakauden kahvit ja herkulliset suklaapallot

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Toteutettu yhteistyössä: Nespresso Kahvin ystävänä innostuin, kun näin, että Nespressolta oli ilmestynyt uudet Limited Edition Variations Confetti-kahvit, ihanilla karamellin vivahteilla. Inspiroiduin uusista mauista siinä määrin, että ajattelin kehitellä ...

lue lisää →

lue lisää

Lebkuchen-leipäset

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Joulufiilistelyt on aloitettu jo monessa kodissa. Tuolla on jo muutama yksinäinen vetänyt valopiuhaa talojensa ja puskiensa ympärille siihen malliin, että voisi luulla, että joulu on jo nurkan takana. Kovasti kyllä syyhyttäisi itseäkin jo ottaa esille joulukor...

lue lisää →

lue lisää

Mustaherukkainen hirvipata

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Ohi syyskuun läpi repaleisen lokakuun, laulaa Miljoonasade, ja nyt onkin jo sitten marraskuu. Marraskuussa ollaan kunnolla jo matkalla kohti talvea. Marraskuu on pataruokien aikaa ja nyt, kun hirvenmestästyskausi on jo avattu ja hirvenlihaa on saatavilla, lis...

lue lisää →

lue lisää

Ajankohtaista

Sisäilmasta sairastunut #sisäilmastasairastunut

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Ajattelin nostaa esille aiheen sisäilma ja sisäilmasta sairastumisen. #metoo kampanjan kiertäessä olemme saaneet lukea kuinka moni on joutunut seksuaalisen ahdistelun uhriksi. Siitä lähti ajatus, että nostaisin esille sisäilmasta sairastumisen, sillä minäkin o...

lue lisää →

lue lisää

Tortillakupit

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Meillä nautittiin tortillakuppeja viime vuonna isänpäivän aamupalalla. Jotain suolaista ja hyvää on kiirettömällä aamupalalla oltava. Lisäksi pyöräytin nopeasti valmistuvat aamiaisleivokset seuraksi. Muutapa ei juuri tarvitakaan, kuin kuppi kuumaa kahvia ja ap...

lue lisää →

lue lisää

Munacurry

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Sattuipa kerran, että jääkaapissa oli perunoita edelliseltä päivältä. Ilmakin oli kylmä ja pieni nuha pukkasi päälle. Silloin keksin tämän lämmittävän munacurryn reseptin. Pääsipä se myös silloin samalla mukaan Talven maku-kirjaanikin. Sillä mikäpä sopisi par...

lue lisää →

lue lisää

Paras kaalilaatikko

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Meillä oli puhetta täällä kotona kasviksista ja siitä miten lasten olisi suostuttava syömään niitä lisää. "Pakkokeinotkin" ovat joskus käytössä ja mamman valmistamia kasviksia on maistettava tai pöydästä ei nousta. Salaatit, kurkut, tomaatit jne. eivät tuota o...

lue lisää →

lue lisää

Reseptit

Puurosämpylät

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Kaurapuuroa tulee yleensä tehtyä oikea määrä, mutta kun serkku perheineen oli meillä kylässä, tulin ylimitoittaneeksi puuron määrän. Se ei tietenkään haitannut, sillä otin puuron jämän talteen ja leivoin sen heti aamupalan jälkeen meheviksi puurosämpylöiksi. ...

lue lisää →

lue lisää

Mini nutella-voisarvet

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Joko teillä on valmistettu ensimmäiset joulutortut? Meillä ei ihan vielä olla korkattu torttukautta, mutta torttutaikinasta syntyy myös muitakin leivonnaisia. Tehän jo varmaan tiedättekin mieltymykseni nopeisiin ja helppoihin leivonnaisiin. Monesti viikonlo...

lue lisää →

lue lisää

Halloween

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Hui, kauhistus! Halloweeniä vietetään ihan pian. Mutta mikä on halloween? Moni sekoittaa halloweenin, pyhäinpäivän ja kekrin. Halloweenin vietto tuli ilmeisesti alunperinYhdysvaltoihin pakanallisten kelttien jälkeläisten mukana. Muinaiset keltit viet...

lue lisää →

lue lisää

Kermainen kanapasta

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Sen ei aina tarvitse olla niin vaikeaa, on päivän reseptin slogan. Ihan peruskermakastike on monesti se ainut, mitä kiireisenä päivänä jaksaa miettiä ja valmistaa pastan seuraksi. Kanafileiden pinta kiinni pannussa. Perään kermaa ja creme fraichea, jos sattuu...

lue lisää →

lue lisää

Aivokakku

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Meillä on vietetty halloweenia joitain vuosia. Mielestäni se on hauska tilaisuus kokoontua yhteen ja lasten järjestää lastenkutsut. Pimeissä illoissa ja yhdessä olossa, jännitys tiivistyy ja jo pienikin juttu riittää tekemään sen hassun hauskan fiiliksen, kun ...

lue lisää →

lue lisää

Noidan sormet

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Halloweenin suosikkikeksit

lue lisää →

lue lisää

Dulce de leche-browniet

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Viimeksi jo väläyttelin, että tulen jakamaan teille Talven maku-kirjasta muutaman suosikkireseptini. Ei ollut muuten helppo tehtävä valita vain muutamaa, sillä olen todellakin koonnut siihen suosikkini. Kirjaasa mennään aika pitkälti syksyn ja talven sesonkien...

lue lisää →

lue lisää

Munakoisosalaatti

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Vaikka tämän päiväisen reseptimme pääraaka-aine on itseasiassa hedelmä, ( marja ) sitä käytetään vihanneksen tapaan. Miedon makuinen munakoiso on tuttu raaka-aine monelle Välimeren maiden keittiöstä. Munakoiso sopii erityisen hyvin kasvis- ja uuniruokiin, mutt...

lue lisää →

lue lisää

Parasta pöytään

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Mikä oli Turun linnan suosituin herkku 1500-luvulla? Kuka presidenteistämme tilasi aina hirvenpääkeittoa? Miten ruotsinlaivat vaikuttivat ruokakulttuuriimme? Kari Martialan ja Helena Lylyharjun tuhti tietokirja Parasta pöytään – suomalaisen gastronomian histor...

lue lisää →

lue lisää

Kalopsi

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Tänään herkutellaan kalopsilla eli palapaistilla. Kalopsi on lämmittävää ja lohduttavaa ruokaa. Ja vinkkinä mainittakoon, että se melkeinpä vain paranee seuraavana päivänä lämmitettynä. Sana kalopsi on peräisin englanninkielisestä sanasta collop, joka tarkoitt...

lue lisää →

lue lisää

Kuohkea vispipuuro

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Täällä blogin puolella ollaan ennenkin fiilisteltu vispi-ja marjapuurolla. Lapsuuden nostalginen herkku maistuu näin aikuisenakin ihan yhtä hyvältä kuin silloin ennen. Kuohkea vispipuuro sopii niin aamu-tai välipalaksi, mutta on herkullinen myös vaikkapa jälki...

lue lisää →

lue lisää

Vaalea glögi

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Tutustuin syksyn uuteen joulukirjaan, Suurten tunteiden joulu. Ensimmäiseksi kokeiltavaksi reseptiksi päätin testata kirjan Joulun tuoksua reseptiä, eli vaaleaa glögiä. Kirjassa sanotaan, että hyvän ja herkullisen glögin salaisuus piilee laadukkaissa raaka-ain...

lue lisää →

lue lisää

Suurten tunteiden joulu

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Mitäpä olisikaan syksy ilman joulukirjaa. Tänä vuonna kirjahyllyyni ja ennen kaikkea käyttööni päätyi äsken ilmestynyt Suurten tunteiden joulu-kirja. Kirja koostuu kolmesta joulun suuresta tunteesta - ilosta, rakkaudesta ja rauhasta. Jokaisessa osiossa joulut...

lue lisää →

lue lisää

Omenapaistos ja käristetyt läskisiivut

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Olenkos kertonut siitä kuinka aloin kokoamaan ja valmistamaan reseptejä ensimmäiseen Meren maku-kirjaan. Josta sitten loppujen lopuksi paisuikin kahden kirjan sarja ja Talven maku-kirja ilmestyi saman vuoden lopulla. Olin haaveillut omasta keittokirjasta jo...

lue lisää →

lue lisää

Perinneruokaa prkl

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Tunsin yhteenkuuluvuutta Perinneruokaa prkl-blogistakin tutun Mikan kanssa heti, hänen samaa nimeä kantavan kirjan alkumetreiltä, sillä meitä yhdistää rakkaus perinneruokiin ja siihen mitä ne edustavat. Ne liitetään mummulta ja äidiltä saatuihin oppeihin ja re...

lue lisää →

lue lisää

Ohra-jauhelihakeitto

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Tutustuin Mika Ramman elokuussa ilmestyneeseen Perinneruokaa PRKL kirjaan ja ihastuin sen perinneherkkuihin, jotka olivat saaneet uutta twistiä hauskoilla muunnoksilla. Mistään banaalista perinneruokien häväistyksestä ei kuitenkaan ole kyse, vaan todella innos...

lue lisää →

lue lisää

Kakkapökälekuppikakut

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Mestarikokki- Lasten keittokirjasta löytyy monta värikästä ja hauskaa reseptiä, mutta kirjasta löytyy myös juhlaosio, jossa on noin 50 sivun verran erilaisia eria lastenjuhliin sopivia tarjottavia. Ajattelin nostaa esille hauskojen kakkapökälekuppikakkujen re...

lue lisää →

lue lisää

Pikkujoulut

1 vuosi sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Voitteko kuvitella, että nyt voi sanoa, että pikkujoulut lähestyvät. Kausi on ihan pian ovella ja jos aikeissa on järjestää juhlat, niin tulit oikeaan paikkaan. Täältä nimittäin löydät ainakin tarjottavien ohjeet. Kokosinkin teille joitain omia suosikkeja, joi...

lue lisää →

← edel
1
2
3
4
5
6
7
8
…
20
seur →