Sweet Food O´Mine, Kirjoittaja Sweet Food O´Mine

Ajankohtaista

Ruokarauhaa: Raparperi-marenkipiirakka

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Kevään juhlia vietetään mitä moninaisimmin menoin ja tarjoiluin. Nyt, kun luonto alkaa heräilemään ja tuottamaan jo jonkunlaista satoakin, on kiva käyttää hyödyksi sesongin kasvit. Jaan Ruokarauhaa-blogissani ihanan makean raparperipiirakan ohjeen, jonka os...

Mansikka-raparperipiirakka

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Mansikka ja raparperi on kesän ihanin makupari. Klassinen tapa käyttää näitä kahta on, ainakin meillä, keittää niistä mehua ja tehdä piirakoita. Mansikoist a ja raparperista saa aikaiseksi ihania murupiirakoita, mutta myös tällaisia täytteellisiä piirakoita. L...

Syötävän hyvät 38 salaattia ja kulhoa

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Syötävän hyvät 38 salaattia ja kulhoa on Lotta Viitaniemen uutukaisteos, josta nimen mukaisesti löytyy kiva kattaus herkullisia salaatteja ja trendikkäitä kulhoruokia. Syötävän hyvät-kirjan ihanan monipuoliset salaatit sopivat syötäväksi yksin ja kelpaavat ...

Vesimeloni-feta-perunasalaatti

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Vesimeloni-feta-perunasalaatti on ihanan raikas, kesäinen, mutta myös tarpeeksi ruokaisa salaatti, joka löytyy Lotta Viitaniemen uutuskaiteoksesta Syötävän hyvät 38 salaattia ja kulhoa-kirjasta. Lue kirjasta lisää tästä Raikas vesimelonisalaatti saa lisä...

Viinihyytelö

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Viinihyytelö on hauska ja uusi tapa nauttia viinistä. Viiniä lusikoitavassa muodossa, kyllä, sanon minä. Marjat tuovat viinille kivaa kontrastia ja pureskeltavaa. Valitse käyttämällesi viinille sopivia marjoja. Kesäisen aterian päättää makeas...

Rapeat mustikkapatukat

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Kati Jaakosen uutukaisteos Kodin herkut-kirja johdattelee herkkujen maailmaan. Kattavasta kirjasta löytyy vuoden kaikkiin sesonkeihin sopivat makeat leivonnais- ja jälkiruokareseptit. Nyt ei tarvitse enää pähkäillä mitä makeaa herkkua loihtisi arkeen taikka ...

Perunanachot

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Toukokuussa grillikausi on jo viimeistään korkattu ja grilli pöhisee kuumana monella kotipihalla, terassilla ja parvekkeella. Mutta mitä lisukkeeksi grillatulle? Siinäpä vasta kysymys. Ajattelin tulla avuksi ja kirjoitin Grilli & Herkulliset lisukkeet-k...

Paistetut kesäkurpitsat korealaisittain

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Rakastan kesäkurpitsoita ja ihastuinkin Streetfood Korea - Katu- ja kotiruokaa Koreasta- kirjassa tähän simppeliin mutta sitäkin maukkaampaan ohjeeseen. Näitä kesäkurpitsoita söisi jo sellaisenaan, mutta ovat mielestäni mitä mainioin lisä esimerkiksi grillatul...

StreetFood Korea

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Streetfood Korea kirja alkaa sanoilla: Aasian kuumin keittiö on nyt korealainen. Korean tutuimmat ruuat, bibimbabit, mandut ja kimchit ovat olleet ruokahörhöilyä harrastavissa kotitalouksissa toki tuttuja juttuja jo pitkään, mutta nyt nuo kotiruokasuosikit ja...

Haemul Pajeon

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Kirjoitin tässä Streetfood Korea- Katu-ja kotiruokaa- kirjasta. Kokeilin kirjasta ensimmäisenä ihastuttavia Haemul Pajeon-nimellä kulkevia merellisiä pannukakkuja. Merenelävillä täytetty pannari edustaa vähän hienostuneempaa osastoa lajissaan. Maut olivat näi...

Valkosuklaajuustokakku

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Tämä pakastettava valkosuklaajuustokakku on sellainen resepti johon palaan aina uudelleen ja uudelleen. Ainekset yhteen ja kakku pakkaseen odottamaan tarjoilua. Oli sitten juhla kuin juhla tai teema melkeinpä mikä vain, niin aina tästä saa tuunattua jotain uut...

Taikinakirja – Yhdestä taikinasta useampi herkku

4 vuotta ago by Sweet Food O´Mine

Pöydällä oli omenoita ja jo muutaman päivän oli sormia syyhyttänyt tehdä niistä jotain. Posti toi kuin merkistä Mari Moilasen uutukaisteoksen Taikinakirjan, jossa yhdestä taikinasta loihditaan useampi herkku. Piirakoita, pannukakkuja, leipävanukkaita ja vaikk...

Sweet Food O´Mine

All posts by Sweet Food O´Mine