Kehäkukka, siementen keräys
Kekäkukkien siementen paras keruuaika on silloin, kun siemenet ovat vain hyvin kevyesti kiinni kukkapohjuksessa. Tunnet sen kun painat sormella siemeniä, ne irtoavat heti. Ruskeaksi kypsyneet …
Satokausikalenteri 2017
“Mikäs kasvis nyt on sesongissa?” ”Pitääpä katsoa Satokausikalenterista.” Kun sain ensimmäisen Satokausikalenterin käsiini se taisi mullistaa koko kasvisten ajattelutapani. Sitä tuli selailtua ahkerasti ja tulee …
MTK avasi ruoan verkkokaupan
Maa- ja metsätaloustuottajain Keskusliitto MTK on omistamansa Viestilehdet Oy:n kautta lähtenyt rahoittamaan ja kehittämään ruuan verkkokauppaa, jonka kautta kuluttajat voivat ostaa ruokaa suoraan suomalaisilta maatiloilta …
Hävikkiruokafestarit
Syyskuun ensimmäisenä viikonloppuna 3.-4.9. järjestetään Hävikkiruokaan keskittyvät festivaalit Helsingissä, Turussa ja Tampereella. Viikkoa myöhemmin hävikkiraaka-aineista valmistettuja herkkuja maistellaan Kuopiossa. Kymmenet yhteistyökumppanit tuovat eri puolilla Suomea …
Eurooppalainen ruokatori
Ajelimme tänään Kokkolaan nauttimaan herkkuja, kun Eteläeurooppalaiset myyjät rantautuivat Kokkolan kävelykeskustaan.
Korkeasaari ja ruokailu
Ruokabloggaajana ja nälkäisten lasten äitinä mietin ennen Korkeasaareen menoa, mitä ja missä syödään.
Korkeasaari
Korkeasaari oli käyntilistallamme, kun suuntasimme Helsinkiin parin päivän yhdistetylle loma-ja työmatkalle. Voin samalla ilmoittaa, että Kellohallilta löytyy maahantuomaamme Caliente chilijuomaa, jota kannattaa käydä maistelemassa, jos poikkeatte …
Viisi nopeaa Tomi Björck
Leikkimielinen haastattelu, jossa Tomi Björck kertoo mitä mieleen tulee esittämistämme sanoista. Muista katsoa myös keittiöalan ammattilaisten haastattelut.
Viini noutopöytään
Juhannuksena grillattin ulkofileepihvejä. Tarjosin sen seuraksi punaviiniä, Hardys VR Shiraz 2015
Keskilännen keittiöt
Keskilännen keittiöt on Amerikkalaisten kirjakauppiaiden valinta vuoden parhaaksi esikoiseksi 2016. Kirjassa yhdistyy riipaiseva tarina ihmisistä ja ruoasta, joka johdattelee kirjan tarinaa. Kirjaa lukieassa …
Loading
