Upea viikonloppu alkaa kohta olla takanapäin. Juhannusta vietettiin enimmäkseen kauniissa säässä. Oltiin perheen kesken ja syötiin hyvin. Naurettiin paljon, saunottiin ja uitiin. Tehtiin saunavihdat jopa perheen pikkuisellekin oma vihta vihdottavaksi. Istuttiin aamuyön tunneille ja vaan oltiin ja juteltiin. Nukuttiin pitkään ja oltiin koko päivät ulkona. Ihailtiin kaunista maisemaa. Lenkkeiltiin ja syötiin välissä. Nyt lähdetään vielä iltakalaan ja sitten onkin aika ottaa uusi viikko vastaan. Juhannuksen herkkuja on luvassa pian myös täällä blogin puolella. Mitenkä teidän juhannus s...
Read more →Ajankohtaista (12 posts found)
Mats Nylund on tämän päiväisessä videossamme haastateltavanamme. Pedersöreläinen kansanedustaja ja maanviljelijä kertoo mieleenpainuvimmista muistoistaan keittiössä ja vastaa viiteen nopeaan kysymykseen. Katso mitä vastuksia saimme mieheltä, kun haastattelimme häntä viime syksynä. Mats Nylund on kansanedustaja ja hän pääsi eduskuntaan Vaasan vaalipiiristä vuonna 2007. Hänellä on maatila Pedersöressä, missä hän aikoo asua osan vuodesta jatkossakin. Haastateltavana Mats Nylund Kokoonnuimme haastattelua varten jo aikaisin aamulla Kellohallilla ja siirryimme Flavour Studiolle kuvau...
Read more →
Tänään on haastatteluvuorossa monitoimimies ja ravintoloitsija Manu Torchio. Hän on mies Helsingin Meksikolaisravintoloiden takana. ( Patrona, Cholo, Lucha Loco, Palma ) Miehen uusimpia saavutuksia kaupungin ruokatarjontaan on viime viikolla ovensa avannut Smörre. Lisäksi äskettäin Kankurinkadulle avattu Workshop Delicatessen on vain parin kuukauden vanha ja lisää on tulossa. Manun työtahti on uskomaton ja perässä on välillä vaikea pysyä. Saimme kuitenkin Manun istutettua haastattelun ajaksi paikoilleen ja turisimme tulevasta ja miehen parhaista muistoista ...
Read more →
Arctic Warriors on lanseerannut uuden hunajatuotteen. Energia ruusujuuri-nokkoshunajan. Töpinää töppösiin Energia ruusujuuri-nokkoshunajalla Koska? Silloin kun mielesi tekee makeaa tai kaipaat energialisää. Miksi? Ruusujuuri, hunaja ja nokkonen ovat oivallinen yhdistelmä antamaan lisävirtaa kiireiseen päivään. Energia ruusujuuri-nokkoshunajan koostumukseltaan sama kuin energia-hunajashotin, mutta riittoisampi vaihtoehto kotikäyttöön. Omia kokemuksiani Energiahunajashotin käytöstä: Meillä hunajashotit kulkevat mukana melkein joka paikkaan. Käsilaukussa onkin melkein aina mukana ...
Read more →
Hardys VR Chardonnay
Read more →Tänään on haastatteluvuorossa BW Restaurantsin ja Serko Rantanen. Hän toimii kaikkien neljän BW ravintoloiden Head Chefinä. Serko on työskennellyt yrityksessä alusta saakka ja sitä ennen tehnyt uraa alalla pienestä lähtien. Tällä hetkellä Serko on pian koko kansan tietoisuudessa, Kokkisodan startatessa. Kokoonnuimme haastattelua varten jo aikaisin aamulla Kellohallilla ja siirryimme Flavour Studiolle kuvauksiin. Päivä piti sisällään herkullista ruokaa, Gastoria EF:n herkullisia lihoja, jotka pääsivät sihisemään Primo grilliin ja paljon menoa ja meininkiä. Katso videolta mitä kukkaruukkua...
Read more →
Päivät täyttyvät taas keittiössä tutusta touhusta ja tohinasta. Uudet Projektit Uudet projektit pitävät kiireisinä ja ajatukset töissä. Tarkoitus oli tänä kesänä ottaa hieman löysemmin ja ehkä jopa lomailla hetki. Mutta niin ne suunnitelmat muuttuivat, kun saimme ongelmia sivujemme kanssa. Stressitaso oli tässä vähän aikaa sitten huipussaan ja olo sen mukainen. Nyt on sivut siirretty ja siihen meni ennätykselliset kaksi viikkoa, jollei hieman ylikin. Normaalisti tähän työhön menisi sellainen 1-2 h. No sivut eivät ole edelleenkään siinä kunnossa kuin toivoisin niiden olevan, mutta ...
Read more →Gastoria EF:n matkassa
Read more →
Kyläelämää Toscanassa
Read more →
Kukapa ei olisi ihastunut Kinuskikissan resepteihin? Kinuskikissa oli ensimmäisiä blogeja Kaikki äitini reseptit ja Hellapoliisin kanssa, joita aloin aikoinaan seurata. Kinuskikissa onkin pysynyt varmasti monen mukana jo vuosikaudet. Kinuskissalta on ilmestynyt vuosien saatossa jo kolme kirjaa. Uusimpana uutukaisena Kinuskikissa taikoo klassikot uuteen muotoon Kirjan nimen mukaisesti klassikot on taiottu uuteen muotoon. Korvapuusteista tulikin pikkuleipiä, mokkapaloista tikkareita, bébéleivoksista piirakkaa ja tippaleivistä kakkua. Suolaisia klassikoitakaan ei ole unohdettu, vaan niil...
Read more →
Vappua vietettiin meillä vauhdikkaissa merkeissä. Vaikka meillä ei ollut mitään vappu suunnitelmia tai ohjelmaa tiedossa, tuli vapusta kuitenkin oikein onnistunut. Vappu Monta kertaa on tullut huomattua, että liika suunnitelmallisuus voi pilata päivän kuin päivän. Kun odotukset on nollassa voi monesti hetkistä tullakin hauskempia. Niin kävi tänä vappuna. Vaikka tarkoitus olikin viettää vappu työn merkeissä kävi kuitenkin toisin ja hyvä niin. Grillailua Sen olimme päättäneet kuitenkin, että vappuna grillaamme. Primo putsattiin ja grillattiin oikein herkulliset ja kunnon kokoiset Ranger...
Read more →
Hyggen koti Helsingissä
Read more →