Nähdäänkö täällä? @sweetfoodomine tilillä instagramissa voit seurata enemmän meidän arkea. Instagramtililtämme löytyy monta sellaista juttua, joka ei blogin puolelle syystä tai toisesta päädy. Instagram stories näyttää arkeamme pintaa syvemmältä. Pääset mukaan kokkailuihin, lenkille kanssamme tai kalareissulle. Nähdäänkö siis Instagramissa?
Read more →Ajankohtaista (12 posts found)
Lihaton Lokakuu ja herkkuja moneen lähtöön
Read more →
Tänään vietetään maailman sydänpäivää. Päivän tarkoitus on muistutella kaikkia pitämään huolta sydämestään. Sydän-ja verisuonisairaudet ovat maailmanlaajuisesti iso haaste, monessa maassa suurin kuolinsyy, kuten Suomessa. Sydämestä kannattaa huolehtia jo nuoruudesta lähtien. Osallistun kampanjaan ja sen sijaan, että pukeudun punaiseen, tarjoilen teille punaisen reseptin. Punajuurifalafelit 4 :lle Tarvitset: 1 sipuli 1 iso punajuuri 2 prk/530 g kikherneitä ½ dl korppujauhoja 1 rkl oliiviöljyä ½ sitruunan mehu 1 tl jauhettuja korianterinsiemeniä 1 ...
Read more →
Herkutellaan höyryävän padan äärellä
Read more →
Tein äsken kaksi Soya+-tuotetta sisältävää reseptiä ja aloin miettiä tarkemmin suhdettani soijaan. Soijatuotteita tulee syötyä aina välillä. Ne ovat hyvä ”hätävara” kaapissa, sillä ne säilyvät hyvin ja niitä on helppo käyttää tarpeen mukaan. Silloin kun ensimmäisiä kertoja innostuin soijasta, yritin huijata sillä muutaman kerran lapsia ja katsoa, erottavatko he soijan kanasta. Korvasin kanan soijalla ruoissa, joissa olin yleensä käyttänyt kanaa. Soijatuotteissa on paljon proteiinia ja se sopii meidän ruokavalioomme oikein hyvin. Soijaa syödäkseen ei tarvitse olla kasvis...
Read more →
Viikolla 39 on luvassa mm. makumatkailua mausteiseen Intiaan. Lautaselle lusikoidaan värikästä ja tuoksuvaa currya. Katkarapucurry on miedon tulinen, mausteiden ja värien ilotulitus lautasella. Osallistun katkarapucurrylla Urtekram-maustehaasteeseen. Urtekram-mausteet ovat taattua luomua. Niissä ei ole käytetty väri- eikä aromiaineita. Mausteita on kaikkiaan 37 erilaista: yrttejä, yleismausteita, maailman mausteita ja maustekastikkeita. Muistahan kurkata sivuillemme torstaina, sillä parhaan Urtekram-reseptin äänestys alkaa 29.9.2016. Silloin selviää myös mitä mausteita katkarapucurryyn pää...
Read more →
Aamulla heräät ja mielessä on ruoka. Niin, niin se päivä yleensä alkaa. Tarkistan meilit ja siellä on aina jotain ruokaan liittyvää. Aamupalaa välissä. Tarkistan Facebookin. Feedi on taas täyttynyt ruokamainoksista, ruokapostauksista ja ruokakuvista. Aika tehdä päivän työt, ruokaa siis, mitäs muuta. Lounasaikaan kurkkaan instagramiin. Ruokaa, ruokaa, ruokaa. Syön lounaan ja v***tus kasvaa. Pitäisi suunnitella perheelle iltaruoka, mutta sitä ennen töiden pariin. Ruokaa siis. Naputtelen reseptejä, käyn läpi ruokakuvia. Etsin inspiraatiota ruokalehdistä, keittokirjoista ja netistä. ...
Read more →
Pihlajanmarja on paljon muutakin kuin lintujen ruokaa. Se on ravitsemuksellisesti oikea terveyspommi. Monia saattaa arveluttaa sen kirpsakka maku, mutta marjat voi hyvin yhdistää jonkun muun marjan tai jopa hedelmän kanssa, jolloin niiden maku pehmenee. Erilaiset pihlajanmarjahyytelöt maistuvat syksyllä ja talvella ruokien lisukkeena. Niistä voi hyvin valmistaa myös mehua, hilloa ja viitseliäimmät vaikkapa viiniä. Pihlajanmarjojen keruu Pihlaja on maultaan karvas ja siksi yleisin tapa onkin poimia sitä vasta ensimmäisten yöpakkasten jälkeen. Tällöin karvaus on jonkin verran vähentynyt. P...
Read more →
Herkkuja mielelle ja keholle
Read more →
Virkisty ja voi hyvin puhtaalla ruoalla
Read more →
Sesonkiajattelua ja ruokaperinteitä
Read more →
Alkusyksyn sato houkuttelee lisäämään kasvisten käyttöä. Tässä kolme suosikkiani. Kesäkurpitsa Kesäkurpitsaa voi syödä sellaisenaan ja käyttää niin kuin kurkkua. Sitä voi lisätä mehevöittämään raasteen muodossa niin mureketaikinoihin, että leipä- ja sämpylätaikoihin. Kesäkurpitsaa voi myös grillata ohuina tai paksuina viipaleina. Sitä voi lisätä kaikenlaisiin keittoihin, pata- ja vokkiruokiin. Valmistaa pihvejä, paistoksia, muusia,munakkaita, piirakoita, leivonnaisia, säilykkeitä , kastikkeita ja vaikka mitä. Kesäkurpitsa on monipuolinen herkku. Kurpitsa Kokonaisesta kurpit...
Read more →