helmikuu 2017 - Sweet Food O´Mine

Etusivu > Arkisto:helmikuu, 2017

helmikuu 2017 (12)

lue lisää

Chilaquiles

2 vuotta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Jaan teille seuraavan reseptin, vaikka kuva ei tee tälle ihanuudelle oikeutta. Valmistin meille tätä nopeaksi lounaaksi riivitystä karitsasta ja itse kuvaustilannekin oli siinä nälässä nopea. Puhelimen kameralla hätäisesti napsaistu, ennen annoksen kimppuun kä...

lue lisää →

lue lisää

Gluteeniton Suklaakääretorttu nutellalla

2 vuotta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Koska en ole mikään erityisen hyvä viilailemaan pieniä yksityiskohtia, varsinkaan missään täytekakkujen marsipaani- tai sokerimassakuorrutuksissa, ei meillä sellaisia kakkuja ole useasti näkynytkään. Toki lasten pyytäessä olen sellaisiakin tehnyt, mutta ne eiv...

lue lisää →

lue lisää

Paahdettu kurpitsa-linssisalaatti

2 vuotta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Myskikurpitsa ja linssit rakastavat toistensa seuraa. Muistatte varmaan paahdetun myskikurpitsalisukkeen jota jatkoin seuraavana päivänä valmistuksesta, keittämällä belugalinssejä ja yhdistämällä ne. Taivaallista lusikoitavaa. Tässä reseptissä käytin Puy li...

lue lisää →

lue lisää

Pico De Gallo eli tuoresalsa

2 vuotta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Tuore salsa eli pico de gallo on meillä ahkerassa käytössä. Meksikolaishenkisten ruokien kaveriksi tämä on ihan täydellistä. Tätä laitetaan tacojen ja tortillojen täytteeksi. Se sopii niin grillatun kanan että lohen kaveriksi. Muutamasta aineksesta valmistu...

lue lisää →

lue lisää

Ajankohtaista

2017 Ruokatrendit

2 vuotta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Nyt on aika tehdä katsaus vuoden 2017 ruokatrendeihin. Nostin esille viisi ruokatrendiä joiden uskon tänä vuonna olevan pinnalla. Nyt peräänkuulutetaan eettisyyttä, tietoisia valintoja, yhdessä syömistä ja ruokanautinnon jakamista. Kasvikset jatkavat voit...

lue lisää →

lue lisää

Paahtopaisti

2 vuotta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Herkullinen paahtopaisti kruunaa niin arjen kuin juhlan. Sen seuraksi sopii pehmeä perunamuusi ja kermainen kastike. Tätä ihanuutta voi tarjota niin lämpimänä että kylmänä. Tämä pitojuhlien ykkönen on parhaimmillaan punertavana. Jaoin kanssanne muutama päivä ...

lue lisää →

lue lisää

X-Files ja Roast Deli Sandwich

2 vuotta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Tämän päivän sarja on The X-Files. Tässä kulttisarjassa FBI-agentit Mulder ja Scully selvittävät maan ulkopuolisten voimien salajuonia ja selittämättömiä tapuksia. Lisää superherkut ja sarjoja kategoriasta löydät tästä Sarjan kuvaus: Salaiset kansiot (The X...

lue lisää →

lue lisää

Kermamunkit

2 vuotta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Mikään ei ollut pienenä parempaa kuin kermamunkit joita sai kaupunkimme kahvilasta. Oli ihanaa päästä ukin ja mummun mukana joskus sinne. Meidän pienestä kaupungistamme löytyi ja löytyy edelleen sama Lillkungsin konditoria/kahvila, jossa lapsuudessa kävimme. ...

lue lisää →

lue lisää

Nautinnon nälkä

2 vuotta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Kahdeksan kertomusta ruoasta

lue lisää →

lue lisää

Miehen puolikkaat ja Jack Daniel`s pihvit

2 vuotta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Tämän päivän sarja on monelle tuttu, Miehen Puolikkaat sarja. Malibussa asusteleva mainoslaulujen säveltäjä Charlie on hurmaava mies, joka häpeilemättömästi kaataa kaiken eteensä tulevan. Siipeilevä Alan saapuu Charlien päivittäiseen elämään ja taloon erott...

lue lisää →

lue lisää

Runeberginkakku

2 vuotta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Kaikki kunnia perinteisille Runebergintortuille, mutta joskus on vain kokeiltava uutta. Runebergin päivää vietetään 5.2 eli ensi sunnuntaina. Tarkoituksena on silloin leipoa Runebergin leivosten sijaan tämä kakku. Tämä on laiskalle emännälle täydellinen. Ei pi...

lue lisää →

lue lisää

Pizzapullat

2 vuotta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Selailin kuvia tässä eräänä päivänä ja eteeni tuli näiden pizzapullien vai sanoisinko pizzarullien kuva. Huomasin etten ollut muistanu jakaa niiden ohjetta kansanne. Valmistin niitä viime vuonna nuorimmaisen syntymäpäiville tarjottavaksi. Sill...

lue lisää →