tammikuu 2016 - Sweet Food O´Mine

Etusivu > Arkisto:tammikuu, 2016

tammikuu 2016 (14)

lue lisää

Munkkipossut

3 vuotta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Kevättä kohti mennään kovaa vauhtia. Se tarkoittaa, että myös erilaiset kevääseen kuuluvat leivonnaiset tulevat mieleen. Vappuna paistetaan munkkeja, mutta ennen kuin vappu saapuu, paistellaan meillä munkkipossuja. Noita muhkean muotoisia pikk...

lue lisää →

lue lisää

Taco maustettu munakasvuoka

3 vuotta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Voitin tässä joku aika sitten Ruokasurffausta-blogin puolella järjestetystä kisasta Santa Marian tuotteita. Sormet alkoivat syyhytä, vai sanoisinko, että suu alkoi maiskua siihen malliin, että pian meillä vietettiinkin tortilla-lauantaita. Itse olen parhaillaa...

lue lisää →

lue lisää

Kirjalla on kannet

3 vuotta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Viime vuonna, näihin samoihin aikoihin oli aika kuvata kansi Talven maku kirjaan. Lämpötila alkoi olla hieman plussan puolella ja edellisinä päivinä sankkana sateena tullut lumi oli märkää ja raskasta. Lähdetkö auttamaan kuvaamaan kantta kirjaan, kysyin mieh...

lue lisää →

lue lisää

Pelmenien valmistus

3 vuotta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Taschki pelmeneistä on maun ja helppouden takia tullut meillä jo lempiruoka. Pakastetut pelmenit säilyvät pitkään pakkasessa ja valmistuvat parhaimmillaan jo viidessä minuutissa. Meillä pelmenit on hyvä hätävara kun kiire yllättää. Monesti kun lapset tulevat j...

lue lisää →

lue lisää

Uutiset

Foodelia Awards

3 vuotta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Aukaisin tietokoneen aamulla ja luin seuraavan viestin: Hello Sari! We are so happy to congratulate you on winning the Third Foodelia Awards! Ohhoh, olipas aikamoinen juttu, sillä mukana kisaamassa on aikamoinen lauma toinen toistaan parempia valoku...

lue lisää →

lue lisää

Parsakaali-granaattiomenasalaatti

3 vuotta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Parsakaali ja granaattiomena ovat kaksi suosikki raaka-ainestani. Ensinnäkin ne ovat hyviä ja monikäyttöisiä, mutta niiden kiistattomat terveyshyödyt nostavat ne keittiössäni palkintopallille. Näiden molempien raaka-aineen käyttöä olisi mahdollisuuksien m...

lue lisää →

lue lisää

Uutiset

Suuri Suomalainen Grillikirja

3 vuotta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Meiltä ilmestyy pian, mieheni kanssa yhteinen ruokakirjaprojekti, Suuri Suomalainen Grillikirja. Viime kesänä alkanut projekti on ollut hauska tehdä ja syödä. Kirjaa varten on valmistettu uskomattoman herkullisia ruokia ja grilli olikin kuumana meillä myöh...

lue lisää →

lue lisää

Cronutsit

3 vuotta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Jos et vielä ole törmännyt näihin leivonnaisiin, niin kerron sinulle mitä ne ovat. Cronutsit ovat donitsin ja croissantin yhdistelmä, jotka on uppopaistettu öljyssä. Cronutsit tulivat tunnetuksi pari vuotta sitten. Ja mistäs muualta ne olisi...

lue lisää →

lue lisää

Kvinoa-punajuuripihvit

3 vuotta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Saittuipa jääkaapissa olemaan edelliseltä päivältä valmiiksi keitettyä kvinoaa ja punajuuria. Kätevänä emäntänä ajattelin yhdistää ne ja testata minkälaisia kasvispihvejä niistä saisi aikaiseksi. Ja oikein hyviä maistuvia punajuuripihviähän niistä tuli. Jopa ...

lue lisää →

lue lisää

Morelli`s Gelato

3 vuotta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Morelli`s Gelato on valmistanut jäätelöä jo viidessä sukupolvessa. Italialainen Giuseppe Morelli tutustutti Englannin tähän upeaan jäätelöön jo vuonna 1907, kun hän alkoi myydä sitä pyöränsä perässä. Eli food truckin edelläkävijänä. Myöhemmin ...

lue lisää →

lue lisää

Kookospallot

3 vuotta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Sokerin käyttö kohtuudella ja suositusten rajoissa on ok, mutta jos valkoista sokeria ei tahdo käyttää, minkälaisia korvaavia makeuttajia kaupasta sitten löytyy? Tämä on Sweet Hyvinvointi O`Mine postaus Maailmalta löytyy useita luonnollisia...

lue lisää →

lue lisää

Jauhoton siemennäkkäri

3 vuotta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Siemennäkkäri sisältää vain siemeniä, öljyä,vettä ja psylliumia. Terveellisiä ja vatsalle hyviä. Ja niiden valmistuskaan ei vie aikaa, saati sotke. Nämä rouskuvat herkut koukuttavat ja saavat aikaan himon. Ne ovat oivia herkkuja myös keventäjill...

lue lisää →

lue lisää

Jutan Energisoiva Dieettikirja

3 vuotta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

En yleensä ole kiinnostunut Dieettikirjoista, mutta koska kirjan on kirjoittanut alan kovat ammattilaiset, Tiina Hälvä ja Jutta Gustafsberg, kiinnostuin tästä. Tulenkin varmasti palaamaan kirjaan ja myös sen resepteihin kevään aikana. Päätin, että ryhdyn ki...

lue lisää →

lue lisää

Bread Street Kitchen

3 vuotta sitten tekijänä Sweet Food O´Mine

Gordon Ramsayn Bread Street Kitchen & Bar ravintola rantautui Dubaihin nyt loppuvuodesta. Kävimme katsastamassa paikan vain viikko sen avaamisen jälkeen. Bread Street Kitchen löytyy nyt Dubain ikoniselta Palm Jumeirahin saarelta ja tar...

lue lisää →